任務
(70年代前)
一、給養採購 一伙食安排 及時改灶
給養員的任務是,每日按照菜譜外出買菜,採購米、面、糧油以及醬油、醋、糖、鹽等主副食材料;及時結清賬務。
二、連隊經濟建設
配合連隊進行可能的種植養殖改善聯隊生活、減輕國家負擔;
三、被服軍餉領發
配合司務長收發被服,領發軍餉;
四、營具管理
管理登記上報營具情況。
職責
(2010~現在)
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(一)熟悉和掌握供應標準,遵守國家有關政策和駐地有關供應規定。
(二)領取和採購糧秣、副食品、燃料和炊事用具。
(三)協助司務長和炊事班長調劑好一伙食。
(四)及時清理單據,向司務長結賬。