喬木狀，單生，
菜棕
菜棕高9-18米甚至更高，直徑約60厘米，常常被覆交叉狀的葉基，淺裂成不規則的間斷的裂縫，莖基常被密集的根所包圍。葉為明顯的具肋掌狀葉，長達1.8米，具多數裂片（可達80片），長1.3-1.4米，裂片先端深2裂，具細條紋和明顯的二級和三級脈，兩面同色（綠色或黃綠色），裂片彎缺處具明顯的絲狀纖維；葉柄長於葉片；粗壯，上面平扁，背面凸起，基部劈裂，葉柄頂端上面的戟突披針形；葉軸粗壯，下彎而延伸幾達葉的頂端。花序形成大的複合圓錐花序，與葉片等長或長於葉，開花時下垂，分枝花序形成二級圓錐花序，長30-40厘米，每分枝花序有6-10個分枝，長12-15厘米，著生於各自的佛焰苞內，分枝上有10-20個螺旋狀排列的小花枝，平展，稍弓形，細；花螺旋狀排列，每小花枝上約有30-40朵花，每朵花基部有一個大的苞片和一個較小的小苞片；花萼短鍾狀，幾裂至中部而成3個三角形的裂片；花冠2倍長於花萼，下部管狀；雄蕊與花瓣等長或略長，花絲鑽狀，花葯丁字著，卵狀箭頭形；子房連花柱約長3毫米，花柱延長，柱狀近三棱，基部稍粗，柱頭細頭狀。果實近球形或梨形，黑色，直徑11-13毫米，基部有花柱殘留物，外果皮薄，脆，易與中果皮分離。種子近球形，基部稍扁平，寬約7毫米，種臍略偏離中心，胚乳均勻，胚約位於一側的中部。花期6月，果期秋季。
