產品概念
純淨燕窩，是指以原生態無污染毛燕為原料，在加工過程中採用“純手工古法洗燕”工藝挑毛去雜，然後進行冷風乾燥、標準定量，整個過程無污染、無添加、無漂白，從而保持最天然營養成分的燕窩，可即燉食用。
原生態原料
從2004年開始，我國就完全禁止從印尼、泰國等有禽流感疫情的國家進口燕窩。“燕安居純淨燕窩”嚴格篩選馬來西亞原生態無污染燕屋及燕洞，確保了安全、無污染的原料來源。
官方嚴格檢驗品質
“燕安居純淨燕窩”每批次原料都經過出口國及我國官方多重嚴格檢驗檢疫、多項國際食品安全檢測，確保原料的純正並符合國家食品安全規定，確保原料的正規性、合法性和安全性。
手工古法洗燕
為了徹底杜絕國外燕窩加工時普遍採用的藥水漂白、刷膠增重等欺詐現象，燕安居在廈門建立了透明化的燕窩加工廠，為了品質更加純淨，特別從馬來西亞、印尼等引進經驗豐富的專業洗燕師，成為國內少數具備自主加工生產能力的燕窩企業。
一洗
專業的挑毛師將泡發好的燕盞在清洗檯面上用清水沖洗，手工去除蛋殼、大毛等雜質。
一挑
在不鏽鋼操作台上用專用的不鏽鋼鑷子去除比較容易去除乾淨的大毛，並藉助鑷子細心地將燕窩一條一條地分開和撕下，不得弄斷。
二洗
將整桶的燕窩放於專用的清洗盒中用手輕輕攪動和漂洗，去除浮毛等雜質。
二挑
用鑷子將肉眼可見的非燕窩雜物、及細毛、黑點去除乾淨。無法用鑷子去除的黑點必須用鑷子刮下來。
三洗
用手輕輕攪動將部分飄浮的細毛和黑點等雜質漂除。
三挑
將整桶的燕條自檢一遍，去除遺下的非燕窩的異物。挑燕師自撿完畢後送品檢台待檢。
15分鐘即燉
按照傳統方式，食用燕窩前一般都需要經過浸泡、挑毛、燉煮這幾道必備工序，耗時在5小時以上，實為繁瑣。為了打破傳統繁瑣的消費模式，燕安居研發團隊經過
數十次試驗，成功研發出一款與純淨燕窩相配套的具有自主專利的燕窩燉具。利用專利燉具不僅能讓消費者“像泡茶一樣”在15分鐘左右享用到美味燕窩，還能避
免燕窩燉煮過程中的營養流失。
燉煮流程
1.取一包即燉純淨燕窩，沿外包裝缺口撕開將燕窩放入（陶瓷）內壺，按1:40比例加入冷的純淨水140ml（例：1克燕窩加入40ml冷純淨水）；
2.外壺加入自來水600ml（0.6L），用1000W以上的火燒開；
3.將（陶瓷）內壺置入外壺中，塞上專用瓶塞，電磁爐調至700W—1000W燉煮15—20分鐘；
4.將內壺燕窩倒入餐具中，根據個人口味加入冰糖、水果等，即可享用，同時可根據個人口味自行調配。
