紅豆芝麻餅乾

食材明細

主料：麵粉200g，紅豆100g
配料：黃油100g，白糖40g，鹽2g，雞蛋50g，黑芝麻適量，牛奶適量，蛋液適量

做法

1 紅豆提前泡好。
2 入鍋里煮爛。
3 雞蛋打散成液拌入白糖。
4 白糖充分拌好。
5 篩入麵粉，加入牛奶。
6 加入黃油攪拌。
7 倒入煮好的紅豆。
8 揉成團。
9 將麵團搓條，過上保鮮膜冷藏50分鐘。
10 取出後在表面刷好蛋液。
11 表面沾上黑芝麻。
12 都做好之後放入烤箱180度烤20分鐘左右即可。

注意事項

1 紅豆都要事前泡好，最好用熱水泡。
2 也可加入不同乾果。
3 烤溫要根據自身烤箱來定製