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糖脆梅
糖脆梅是蜜餞類製品，目前還沒有統一的稱呼，有稱福建青脆梅，蘇州脆梅，浙江青口梅，江蘇糖脆梅，脆蜜梅，綠脆梅等。具有甜酸而爽脆的口感和風味，是閩粵江浙一帶...
簡介 工藝 成分 規格 -
金縷梅糖
金縷梅糖的兩種結構式 金縷梅糖firimamclo，又稱2一羚甲基一n核糖。n金縷梅糖可由無水乙醉中製得結晶，熔點lll℃，旋光度〔aJ矜十-7.40(在水中的平衡值)。L-金縷梅糖可由乙醇一乙酸乙靡中製得結晶...
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淨顏梅
鈺盈堂淨顏梅是一種天然的可供膳食用的功能性健康食品，由瀾庭集公司生產。有青梅、決明子、蜂蜜、抹茶粉、普洱茶和低聚木糖等成分。通常每天一粒，睡前或飯後食用...
基本簡介 主要成份 品牌優勢 品牌特點 減肥原理 -
糖色
糖色是烹製菜餚的紅色著色劑，這是由於原料經水煮燙後，皮層組織的毛孔擴散，糖色易於沾掛均勻，並能很快地滲透到皮層中去；同時由於皮面熱時帶有較多的黏性膠質，...
烹飪用詞 蜜餞別稱 -
阿爾卑斯糖
2001年，由不凡帝家族於50年前創建的義大利不凡帝公司與有100年歷史的荷蘭市范梅勒集團合併成立了不凡帝范梅勒集團，成為全球最大的糖果生產企業之一，專...
簡介 種類 寓意 含義 不同顏色 -
潔粉梅片雪花洋糖
潔粉梅片雪花洋糖這是一種白色的拌有冰片在內的糖。梅片，又 稱龍腦冰片、梅花片腦（《夷堅志》）、冰片，為龍腦香樹脂加工品，呈半透明塊狀、片狀和顆粒狀的結晶。
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梅蘇糖
"主料：白砂糖500克
梅蘇糖的做法及製作方法詳細介紹 梅蘇糖的製作材料： 梅蘇糖的做法： 食物相剋烏梅 -
王一梅溫馨童話：米粒與糖巫婆
基本信息 作 者： 王一梅 編 出 版 社： 新蕾... 內容簡介 米粒在森林裡遇到了有魔力的糖巫婆，她用棒棒糖把米粒帶到了女巫森林。機智的米粒騙走了糖巫婆，在這裡解救了一隻蜘蛛，遇到了大熊洛卡，並在洛...
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翻糖蛋糕
翻糖蛋糕（Fondant Cakes）源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。延展性極佳的翻糖（Fondant）可以塑造出各式各樣的造型...
簡介 原料 做法 烹飪技巧 特點 -
閔行區梅隴供銷社煙糖果品經理部
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