鄉鎮概況
簡介
窪堤鄉，是中國內蒙古自治區呼倫貝爾市扎蘭屯市下轄的一個鄉鎮級行政單位。窪堤鄉人民政府所在地色吉拉呼村，大約有9000多人口，現任黨委書記朱瑞軍，鄉長張紹峰。窪堤鄉自然環境優越，現有黑木耳種植和果樹種植基地等產業。
行政區劃
轄區總面積為738平方公里，下轄五個行政村（色吉拉呼村、孤山子村、青山村、鐵礦村、德格吉熱呼村）。鄉政府駐色吉拉呼村。
人口民族
窪堤鄉總人口10211人，居住著漢族、蒙古族、滿族、達斡爾、鄂倫春、鄂溫克、錫伯族等7個民族，其中：蒙古族3137人，占總人口30.72%；是呼倫貝爾嶺東地區唯一的蒙古族聚居地。
地理位置
窪堤鄉位於扎蘭屯市西南110公里處。地理座標為東經121°37′41″～122°18′00″，北緯47°13′00″～47°36′00″之間。東部和東北部以火燎溝和大泉眼為界與關門山、蘑菇氣鎮毗鄰，南部以金界壕為界與興安盟扎賚特旗的新林鎮交界，北部和西北部以打魚窩和毛子嶺為界同哈多河、柴河二鎮相連，北部與薩馬街鄂溫克民族鄉接壤。東西最寬28公里，南北長45公里。最南端是有著幾千年歷史的土長城遺址。
交通運輸
窪堤鄉位處扎蘭屯市與扎賚特旗的交匯處，全鄉交通較為便利，距111國道20公里，鄉村路網四通八達。
每天都有到齊齊哈爾市、烏蘭浩特市、扎蘭屯市的客車，交通比較便利。
教育事業
2015年窪堤鄉有國小5所，國中1所，國中專任教師110人；國小學齡兒童入學率100%
醫療事業
2015年窪堤鄉擁有醫療衛生機構10個（包含村衛生室），比上年增加3個，其中：衛生院1個，村衛生室9個。
社會保障
203年末窪堤鄉參加城鄉居民養老保險9546人。
自然資源
土地資源
窪堤鄉地處低山丘陵，現有林地47207公頃，森林覆蓋率為64.3%。草場260380畝，耕地72581畝，形成了“六林、三草、一分田”的格局。
水資源
窪堤鄉水資源由喇嘛河源頭流域內地表徑流和流域內地下水資源量3個部分組成。
窪堤鎮生物資源
窪堤鎮窪堤鄉地處大興安嶺南部地區，因此物產較為豐富，有柞、樺、山楊等樹種，境內有鹿、野豬、榛子、木耳、蘑菇等野生動植物資源。尤其是本地的特色水果“沙果”尤為出名，酸酸甜甜，做成沙果乾之後堪稱一絕。
礦產資源
窪堤鄉境內礦產資源豐富，距窪堤鄉駐地北部25公里的鐵礦村四組境內有鐵礦石，鐵礦村因此而得名。2000年在原開採過的舊礦址上，經過勘察，探明該礦極具有開採價值，儲量多、質量好。由開發商投資建立採礦點，進行開採。瑩石礦位於窪堤鄉駐地東北部15公里外的孤山子村一組東北溝。目前探明礦石質地好、儲量高，極具有開採價值，有待於開發。
畜牧業發展
窪堤鎮2002年，窪堤鄉糧食產量為7909噸，財政收入118萬元，牧業年度牲畜存欄16839頭（只口），其中，奶牛存欄674頭。.窪堤鄉青山村境內石門溝有240平方公里的森林和草原，溝內屬無人區，是全市最大的放牧草場。每年到了6月以後，溝內牛羊遍地，人與牲畜和諧共處，在開發綠色畜產品方面有很大的潛力。
地形地貌
地形
窪堤鎮窪堤鄉地處大興安嶺東麓，中低淺山地區帶，地勢呈西北東南走向分布，境內西北部高，東南部低。平均海拔在600—900米之間，以中山地貌為主體，境內最高點為青山村境內火龍山，海拔海拔高度為1183.1米。東南部（色吉拉呼村南部）多為丘陵，中部及西北部為中低山地帶。地勢特徵控制了境內河流發源於境內野馬河鐵礦村境內；葦蓮河青山村、德格吉熱呼村境內；喇嘛河孤山子村、色吉拉呼村境內縱橫縱貫境內，分別由西北流向東南。
氣候
窪堤鄉地處中溫帶大陸性半濕潤氣候，屬大陸性半濕潤季風氣候。冬季寒冷而漫長，夏季溫涼而較短，春季乾旱多風少雨，秋季晝夜溫差較大，年平均氣溫-1～2℃，年極端最高氣溫38℃，年極端最低氣溫-40℃，年積溫1700～100℃。從南至北遞減。早霜在9月上、中旬，結冰期一般在10月下旬，晚霜終日期在5月上旬。年降水量450-475毫米，多集中在6-8月份，占全年降水量60-70%。全年無霜期85-115天左右，乾旱、低溫、洪澇、冰雹、早霜、大風是影響農業生產的主要自然災害。
水文
水資源窪堤鄉位於喇嘛河上游段。該流域自河源呈階梯狀從中山、低山、丘陵下降至松嫩平原。
土壤
窪堤鄉境內土壤水平性地帶為黑土，屬於松嫩平原黑土帶。受土壤垂直分布規律控制。主要有6種類型土壤，即棕色針葉林土、暗棕壤、黑土、草甸土、沼澤土、水稻土。
當地美食
烤羊腿
烤羊腿是窪堤鄉招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品。
手扒羊肉
到呼倫貝爾草原遊玩，除了策馬揚鞭之外，品嘗手扒羊肉更是一道必不可少的項目，在人們的心目中，只有這樣才算是真正到了草原，才沒有虛此一行。整羊席是一道極貴重的菜餚，多用在很隆重的場合，比如那達慕等盛大節日。
炒肉蕨菜
新鮮蕨菜洗淨入開水燙一下，鹽漬蕨菜用涼水泡2小時。勺內放油加調料煸炒，加入蕨菜猛火炒，翻幾次即可，蕨菜嫩脆清香，味道清香獨特。
清燉羊肉
取羊肋肉切成一寸大方，熱鍋加蔥、姜煸出香味，再放入肉塊煸炒，煸至羊肉外皮繃緊變色，加入鮮湯。用小火燉2小時左右，加鹽味素等即成。燉好的羊肉酥爛鬆軟，肉味清香。
排骨燉土豆
窪堤鄉風光將剁好的排骨倒入高湯，燒沸後再放入土豆塊，慢火煨燉，熟後放入味素、香菜即可。燉後的排骨骨肉分離，肉爛清香，土豆熟爛可口。排骨燉豆角也很有特色。 猴頭磨燉沙半雞
沙半雞剁去頭、爪洗淨，切成小方塊。猴頭磨開水泡30分鐘，用涼水洗淨去硬根，火腿、冬筍切成方片。炒勺放油燒熱，用蔥、姜炸鍋，將沙半雞塊入鍋煸炒半熟，添湯加調料及猴頭磨，湯微開後用溫火燉即成。
產業情況
幾年來，通過積極的產業結構調整，窪堤鄉經濟發展狀況有了很大的改觀，已經形成了種植業主導、牧業增收、特色產業致富的發展格局。
種植業
種植業窪堤鄉耕地總面積12.5萬畝，主要種植玉米、大豆、葵花、白瓜子和一些雜糧。民眾收入多依靠農業生產，但是由於農業基礎設施建設薄弱，還無法擺脫靠天吃飯的落後狀況。經過幾年來的實踐和發展，窪堤鄉逐步總結出了以土地集中流轉，推廣良種種植，使用節水灌溉技術等一套現代農業發展經驗，集中推進示範區建設。2013年我鄉在德格吉熱呼村實施節水增糧項目建設，採用膜下滴灌技術開展玉米覆膜5800畝，現旋耕和覆膜的工作正在進行。
畜牧業
窪堤鎮窪堤鄉現有牲畜頭數28萬頭只，以肉牛和肉羊為主。鄉政府主打肉牛產業牌，實施肉牛品種改良，推進規模飼養，利用本鄉豐富的基礎牛資源，發展肉牛主導產業，已經形成了以色吉拉呼村六組為中心的畜牧業發展園區輻射帶動全鄉肉牛發展。目前已經建成規模化飼養基地4400平方米，青貯窖4000立方米及相關附屬配套設施。扶植培育原敬老院的三戶肉牛肉羊育肥場的建設。同時依託扶貧的整村推進項目打造青山村肉羊養殖規模村一個。正在建設的育肥羊合作社有3家，建成即將投入使用的有1家。
黑木耳產業
按照全市特色產業發展布局，窪堤鄉將黑木耳作為促進民眾增收致富的重要產業，制定了三年發展規劃，大力度扶持黑木耳生產，採取兩條腿走路的方式，一面扶持菌包場建設，作為黑木耳大發展的重要支撐。另一方面為率先種植黑木耳的農戶提供優惠補貼，鼓勵更多的農戶來發展黑木耳產業。預計當年全鄉可擺放黑木耳50萬袋。
