形態特徵
分枝多，刺多且長，枝常曲折，有二型：一為正常枝，或稱長梢，其節間與葉柄近於等長或較長；另一為短枝，或稱短梢，是由上年生枝的休眠芽發育成長，有正常葉1-5片。指狀3出葉，偶有單葉或2小葉，幼苗期的葉常為單葉及單小葉。花單生或2-3朵簇生於節上，花芽於上年生的枝條形成，花兩性；萼裂片及花瓣均5片；萼片下部合生；花瓣覆瓦狀排列，很少4或6片；雄蕊為花瓣數的4倍或與花瓣同數，花絲分離；子房被毛，6-8室，每室有排成二列的胚珠4-8顆，花柱短而粗，柱頭頭狀。漿果具飄囊和有柄的汁胞，又稱柑果，柑果通常圓球形，淡黃色，密被短柔毛，很少幾無毛，油點多；種子多飽滿，大，種皮平滑，子葉及胚均乳白色，單及多胚，種子發芽時子葉不出土。 2種，自然分布於長江中游兩岸各省及淮河流域一帶，東北至山東省南部約北緯35°，西南至雲南富寧縣，南部止於五嶺山麓，是柑橘亞科自然分布最北限的屬，長江沿岸各省高山山區有野生及半野生，南部及各省區較低地區通常栽種，越五嶺以南雖有栽培但生長不良，可能與炎熱的夏季氣溫有密切關係。屬的模式種：Poncirus trifoliata (L.) Raf. (Citrus trifoliata L.)。據Linne (1763)的記載，本種的模式采自日本，但眾所周知，它原產中國。
染色體數X=9，2n=16，32。
Nakamura、Iwamasa等觀察到積×橙×金橘Citrangequats形態方面，枳與柑橘屬之間的相似性是明顯的，其連續現象是隱約可見的。Swingle等人曾認為這兩屬之間的區別特徵，由於對枳的調查研究日益深入而變得越來越少。枳莖枝的髓部有厚壁細胞的存在可以構想也不會是枳獨具的結構。枳的各個器官的多形性以及自然界存在枳與柑橘屬植物的自然雜交種，例如枳花有大、小二型，顏色有紫紅與白色二類，果皮有密毛或幾無毛，子葉有單及多胚型，葉有單及二小葉，冬季落葉與不落葉等性狀。它的冬季落葉性仍然未能得到象其他典型的溫帶落葉樹那樣具有明顯的標準冬芽，在地理分布上，它還沒有逾越黃河北岸更遠的地方。從這種種跡象看來，權很可能是由柑橘屬的某個生活力較強的種由南向北傳播的過程中分化出來的一個“新種”，即是說，枳的出現不會比柑橘屬植物更早。
