【穀物知識】
穀物一般指稻穀類，傳統上稱為五穀雜糧，狹義上的五穀雜糧是指：“稻、黍、稷、麥、菽”；廣義上是指糧食作物的統稱。現代的穀物以廣義為主，即廣義上包括：稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高梁、地瓜等等，以這一類原料所做成的膨化粉，統稱五穀雜糧膨化粉。
【產品編碼】
編碼：PHF100N080
【公司實力】
1、贏特公司是廣東省食品企業A級企業；
2、贏特公司是國內專業、專一的知名糧食膨化粉生產廠家；
3、贏特公司是國內首家糧食膨化粉產品QS認證企業；
4、贏特公司擁有國內最長的微波乾燥殺菌生產線；
5、贏特公司是國內唯一一家糧食膨化粉廠家擁有十萬級GMP車間；
6、贏特公司可最大限度滿足客戶需求，為客戶量身定做產品；
7、贏特公司擁有強大的技術後盾，可為客戶提供技術上的支持；
8、贏特公司視質量為企業的生命，爭做一流的產品，爭創一流的企業；
9、贏特公司是國內首家糧食膨化粉生產企業通過ISO9001和HACCP雙認證企業。
【產品描述】
穀物膨化粉是指以穀類、豆類、麥類、薯粉、堅果類、藥膳類等穀物為原料，採用先進的膨化設備，結合贏特公司獨特的工藝與技術標準，將糧食經高溫、高壓膨化（可最大限度降低物料在熟化過程中的營養損耗），然後再精製而成的粉狀產品即為穀物膨化粉，又稱：糧食膨化粉、五穀雜糧膨化粉、熟化糧食粉，簡稱：膨化粉。產品具有天然的穀物膨化香味，不含任何添加劑、防腐劑、色素、香精的純天然“四無”食品原料，可按客戶要求控制目數、水分、微生物等，或輔以其他糧食品原料，按一定的比例做成混合粉。
【原料選擇】
選用符合國家相關標準以及贏特公司內控標準，驗收合格的優質穀物為原料。
【產品性狀】
具有穀物膨化粉應有的色澤，具有天然的穀物膨化香，無結塊，無外來雜質。
【產品特徵】
1、香味獨特：具有天然穀物膨化特有的香味；
2、健康營養：純穀物製品，營養成分的保存率高、易消化吸收；
3、口感潤滑：可作產品改良劑，可改善產品口感和風味；
4、水溶性好：吸水性強，易溶解、吸水膨鬆；
5、可做各種純粉或按要求生產混合粉。
【產品優勢】
質量承諾：贏特視質量為企業的生命，承諾100%不添加任何添加劑；
質量穩定：贏特產品十年如一，為國內多家大型集團企業長期供貨；
品種齊全：贏特產品包括：穀類、豆類、麥類、薯類、堅果類、雜糧類、藥膳類膨化粉；
技術先進：先進的設備，科學的技術，獨特的工藝，打造與眾不同的贏特品牌；
管理嚴格：贏特嚴格按照ISO9001、HACCP以及GMP規範要求進行管理；
監控嚴密：贏特產品生產除品控專員現場監督外，整個車間配有全程閉路監控。
【產品用途】
穀物膨化粉被譽稱為食品原料中的“萬精油”，穀物膨化粉可廣泛用物食品飲料、保健食品、穀物飲料、營養餐、乳製品、固體飲料、方便食品、植物蛋白飲料、代餐食品、沖調食品、即食食品、烘焙食品、休閒食品、粗糧製品、奶茶、香精香料、調品、麵食糕點等等。
【產品規格】
20Kg/包或25Kg/包
【產品包裝】
內袋為無菌PE袋，外袋為黃色牛皮紙袋。
【保質期】
6個月
【貯存條件】
1．包裝完好，存放在陰涼、乾燥、通風良好的倉庫內，避免陽光直射、雨淋，注意防潮；
2．嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、有刺激性氣味、易污染物品混運或堆放在一起。
【同類產品】
穀類膨化粉：膨化玉米粉、大米粉、黑米粉、糙米粉、糯米粉、紅米粉等。
豆類膨化粉：膨化帶皮紅豆粉、脫皮紅豆粉、帶皮綠豆粉、脫皮綠豆粉、黃豆粉、黑豆粉、豌豆粉、扁豆粉、眉豆粉等。
麥類膨化粉：膨化燕麥粉、小麥粉、全麥粉、大麥粉、苦蕎麥粉、甜蕎麥粉、青稞粉、小麥胚芽粉。
堅果膨化粉：膨化花生粉、核桃粉、杏仁粉、百合粉、紅棗粉、板栗粉等。
薯類膨化粉：膨化紅薯粉、香芋粉、淮山粉等。
雜糧膨化粉：膨化黑芝麻粉、白芝麻粉、胡麻粉、花生粉、蓮子粉、小米粉等。
藥膳膨化粉：膨化薏米粉、山藥粉、茯苓粉、紅棗粉、枸杞粉等。
復配營養強化劑：維生素預混料、微量元素預混料等。
營養餐系列：營養強化燕麥粉、營養強化黑糧粉、燕麥糙米粉、燕麥苦蕎粉、綠豆綠豆皮粉、紅豆紅豆皮粉、小麥胚芽粉、茯苓薏苡仁粉、魔芋紅棗粉、黑糧糙米粉等。
【執行標準】
標準號及名稱：Q/YTBJ0002S《糧食膨化粉》企業標準。
【生產許可證編號】
QS編號：QS440107010589
【技術指標】
[水分]≤7%，可按要求生產
[目數]20目、40目、60目、80目、100目、120目以及超微粉，按客戶要求生產 （提示：該目數以粉碎時篩網的孔徑目數定的，非手工過篩的目數）
[菌落總數]≤10000cfu/g
[黴菌]≤50cfu/g
[大腸菌群]≤40cfu/g
[鉛（以Pb計）]≤0.5
[砷（以As計）]≤0.5
【推薦品牌】
贏特。
【溫馨提示】
1、贏特公司穀物膨化粉產品均為完全自主生產，無任何外包或委託生產。
2、贏特公司所有產品圖片及介紹屬贏特著作權所有，強烈譴責赤裸裸的冒用、盜用行為。
