出版信息
作者:[美] 索爾·漢森（Thor Hanson）
出版社:中信出版集團
副標題:穀物、堅果、果仁、豆類和核籽如何征服植物王國，塑造人類歷史
譯者:楊婷婷
出版年:2017-1
頁數:291
定價:48.00元
裝幀:精裝
ISBN:9787508669816
內容簡介
經歷了兩千年沉睡的種子，為何還能再發芽？
為了尋找豆肉蔻與胡椒，竟然促成了地理大發現？
中東的小麥種子，如何決定了不同國家的命運興衰？
《種子的勝利》是一本有關種子的書，一本有關種子的自然史與文化史的書。你想了解生命是如何在這個星球上工作的嗎？你想了解種子在人類進化和文明繁盛中的作用嗎？來讓小小的種子回答你大大的疑惑吧。
我們居住在一個充滿種子的世界裡。種子早已遠遠超越森林與原野，遍布人類歷史與生活的各個角落。它們化作清香迷人的咖啡豆，化作舒適柔軟的棉衣；或是激發人類的探索欲望，用肉豆蔻與胡椒的香氣，誘發人類開啟地理大發現的新時代；或是為人類帶來靈感與啟發，觀察種子優美的外殼曲線，由此設計出最具殺傷力的轟炸機外型；或是左右人類文明的進程，看中東植物小麥如何影響了幾個國家的生存與命運……
在本書中，《紐約時報》暢銷書作家、生物學家、野生動物保護主義者索爾·漢森帶領我們跨越全球，去追尋種子在這個星球上的故事。從自家的後院到西雅圖的咖啡館，從花圃園林到印度喀拉拉邦的香料之路，一路走來，我們會遇到園丁、植物學家、探險家、農民、歷史學家和修道士的引導，體驗一段充滿趣味又有著智力快感的科學冒險，共同見證生命的優雅與奇蹟。
作者簡介
索爾·漢森（Thor Hanson）：著名生物學家，野生動物保護主義者，古根漢研究員，Switzer環境基金會研究員，人類生態系統研究組織成員。他同時也是一位出色的科普作家，因其卓越的自然和自然歷史寫作榮獲多個獎項。
他的著作《羽的奇蹟》（Feathers: The Evolution of a Natural Miracle）曾獲約翰·巴勒斯獎，入圍塞繆爾·詹森獎，亦榮獲美國科學促進會《科學圖書與電影》“優秀科學圖書獎”、太平洋西北書商公會圖書獎等的肯定。首作《無法穿透的森林》（The Impenetrable Forest: Gorilla Years in Uganda）曾獲2008年美國書籍新聞獎。
目錄
作者說明 i
致 謝 ii
前 言 “ 注意（種子）！” v
引 言 強大的能量 x
種子的營養
第一章 種子的一天 003
第二章 生命的支柱 021
第三章 有時候你像個瘋子 042
種子的結合
第四章 卷柏掌握的技能 059
第五章 孟德爾的孢子 076
種子的耐力
第六章 瑪士撒拉 091
第七章 把它放進種子庫中 105
種子的防禦
第八章 牙咬、喙啄與啃食 123
第九章 豐富的滋味 139
第十章 最令人愉快的豆子 155
第十一章 雨傘謀殺案 175
種子的傳播
第十二章 誘人的果肉 193
第十三章 隨風飄動，隨波逐流 208
結 語 種子的未來 227
附錄A 植物的俗稱、學名與科名 233
附錄B 種子保護機構 243
注 釋 245
辭彙表 268
參考文獻 276
