秘戀雞煲飯

秘戀雞煲飯

秘戀雞煲飯 ,由75歲老中醫的獨特秘方藥料精製而成。此菜主要食材有雞腿肉、素菜等,主要烹飪工藝是煮。成品雞塊酥嫩、口味鮮汁濃,色澤黃亮。雞汁濃,帶鮮甜,入口爛,淡醬色,四季皆宜。

介紹

“秘戀雞煲飯”結合了傳統火鍋長盛不衰的經營理念,選用優質的雞腿肉和當季的新鮮時蔬,葷素搭配,營養均衡,採用馳名品牌的數種醬料,加入75歲老中醫的獨特秘方藥料精製而成。其中僅藥料包括草果、白寇、丁香、沙仁、白芷、桂香等各種中草藥達20多種,用砂鍋醬燜出來的雞煲色澤金黃、香味濃郁、鮮嫩適口、百吃不膩,是快捷美食的新亮點,適合廣泛人群的口味需求,公司在雞煲飯被廣大消費者認可後陸續開發出“秘戀排骨煲”、“秘戀鴨腿煲”、“秘戀豬蹄煲”“秘戀牛肉煲”等,使消費群體幾乎包含從幾歲兒童到數十歲的老人,尤其是年輕女性和學生、寫字樓辦公人員等最為喜愛,使銷量和品牌知名度得到快速提升。

“秘戀雞煲飯”製作方便,加工的各流程均採用標準化操作,便於複製,加盟商學習的時候通俗易懂,品牌易於推廣,具有廣闊的市場發展前景,公司的5年發展規劃為:2016年連鎖店數量達到50家,2017年連鎖店數量達到200家,2018年連鎖店數量達到800家,2019年連鎖店數量達到1800家,2020年連鎖店數量達到3000家。

秘戀雞煲飯 秘戀雞煲飯

“亭上十分綠醑酒,盤中一味黃金雞”,是唐代詩人李白對黃金雞的描述,讓我們傳承歷史精華,為精心做出更有韻味的“黃金雞煲飯”而喝彩!為打造“中國最受歡迎的快捷餐飲連鎖企業”而努力奮鬥!

分類

秘戀雞腿煲、秘戀鴨腿煲、秘戀豬蹄煲,秘戀排骨煲,秘戀牛肉煲。

營養成分

香味濃郁、鮮嫩適口、肉鮮味美、百吃不膩。

生產製作

1)、選用優質雞腿按標準剁切成塊,用“秘戀”專用醬料醃製2小時以上,加以生薑、料酒炒至8分熟待用;

2)、各種配菜、素菜洗淨待用;

3)、砂鍋放適量水,放入“秘戀”專用醬料煮開後放入雞肉,煮開後放入洗好的素菜煮熟後即可上菜。

4、產品價格、口味及分量規格:

食用指南

與家常菜吃法一樣,通過湯泡飯,味道非常鮮美。

主要功效

1.雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用 雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

2.雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

3.雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸胺基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。

飲食文化

“亭上十分綠醑酒,盤中一味黃金雞”,是唐代詩人李白對黃金雞的描述,讓我們傳承歷史精華,為精心做出更有韻味的“黃金雞煲飯”。

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