主要職能：
（一）貫徹執行國家糧食流通體制改革和糧油儲備工作的方針、政策和法律法規，研究擬定我市糧食流通和糧油儲備工作政策、制度和規章，並組織實施。
（二）負責制定全市糧食行業、糧食流通、地方糧油儲備的發展戰略、發展規劃、中長期計畫和年度工作計畫，並組織實施。
（三）根據省、德州市確定的糧食購銷政策，組織、協調骨幹企業完成糧食市場收購指導計畫，維護糧食市場穩定和糧食安全。
（四）管理地方儲備糧油，協調、指導全市糧油儲備工作；組織實施地方儲備糧油的收購、儲運、調運和輪換管理工作；建立完善的糧食儲備體系。
（五）負責糧食收購市場準入、社會糧食統計和糧食流通監督檢查工作，監督檢查社會糧食流通企業執行國家糧食政策、法律法規的情況。
