學院概況
福建農林大學食品科學學院前身為1958年原福建農學院園藝系食品加工專業及1985年復辦的原福建農學院食品工程系。
食品科學學院專任教師37人,其中教授(含研究員)13人,副教授12人,講師9人,助教3人。具有博士學位教師11人,具有碩士學位教師10人,具有博碩士學位教師占教師總數60%。“新世紀百千萬人才工程國家級人選” 1人,“國務院特殊津貼專家” 3人,“福建省高校新世紀優秀人才支持計畫人選” 2人,“福建省百千萬人才工程人選” 4人。
現有各類在校生約1459人,其中博士生24人,碩士生327人,本科生1035人,函授生63人。
福建農林大學
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學校前身分別為創辦於1936年的福建協和大學農科和創辦於1940年的福建省立農學院。2000年,由原福建農業大學和原福建林學院合併組建新的福建農林大學。截至2016年11月,學校校園占地4800多畝,擁有福州金山、南平、大學城、安溪四個校區;有科教基地1178畝,教學林場4.59萬畝。有教職工2700多人,全日制在校生2.7萬人,在職研究生1068人,其中博、碩士研究生5000餘人
機構設定
學院下設機構:
食品科學系
食品工程系
營養與食品安全系
食品科學學院實驗中心
福建農林大學食品科學技術研究所
福建農林大學食品工程設計研究所
福建農林大學農產品品質研究所
福建省農產品(果蔬)加工工程技術研究中心
福建省農副產品保鮮技術研發基地
學院地址
地址:洪山橋上店福建農林大學