從福建省衛生廳獲悉，經過3多月的公開選聘，省衛生廳成立了福建省食品安全風險監測與評估專家委員會，該專家委員會由省科研機構 高校和相關部門推薦的41名專家組成。為加強福建食品安全地方標準和企業標準的管理和實施，進一步完善全省食品安全標準專業技術支撐體系，充分發揮專家在食品安全標準制（修）訂、審查、專題論證、諮詢、備案和監督管理等工作中的參謀作用，保障人民民眾的身體健康和生命安全，今年2月，省衛生廳在全省範圍內公開選聘食品相關專家。該專家委員會的主要職責是，為食品安全風險監測和評估提供技術支持；參與制訂食品安全風險監測與評估工作方案；開展食品安全風險監測方案論證和評估工作；向省食品污染物監測預警協調小組提出工作建議和工作思路；定期討論分析食品安全風險狀況與控制對策。
