福州美食文化節

【活動起源】以福州為中心的“潮州菜”品味獨特，享譽中外，形成了極具特色的傳統飲食文化。為促進對外開放，於2001年5月舉辦了首屆福州美食文化節。

【活動時段】5月1日-5月7日

【活動地點】福建省福州市

【活動內容】開幕式，文藝演出，書法展覽，名菜、名點、名小吃展銷、品嘗、評比。名師現場表演，美食文化研討會，頒獎晚會。閉幕式等。

【主辦單位】福建省福州市人民政府