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碧螺春茶
碧螺春又稱“洞庭碧螺春”,產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,屬於綠茶類。碧螺春茶始於明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察並品嘗了這種湯色碧綠...
簡介 生長環境 歷史 傳說 茶史追溯 -
碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又...
歷史發展 產地分布 加工工藝 品級分類 等級標準 -
洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又...
簡介 歷史 傳說 茶史 名茶鑑賞 -
嚇煞人香
歷史發展嚇煞人香洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。碧螺春始於何時,名稱由來,說法頗多。據清代《野史大觀...’。康熙己卯……撫臣朱犖購此茶以進……,以其名不雅馴,題之曰碧螺春。自地方有司...
歷史發展 產地分布 加工工藝 品級分類 品茗指南 -
復春茶
西湖龍井,捲曲形的江蘇吳縣碧螺春、南京雨花茶和河南信陽毛尖,以及緊直針形...→挺長頭→歸堆→貯藏→收灰等,全部是手工操作,十分獨特。同時在10道工序...香氣馥郁若蘭,幽而不俗,湯清色綠,滋味鮮醇甘爽。 【碧螺春...
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茶
起源淺考飲茶起源 茶[中國傳統飲品] 中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的...
起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
茶[中國傳統飲品]
起源淺考飲茶起源 茶[中國傳統飲品] 中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的...
起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
茶葉
龍井、英山雲霧茶、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露...、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌...
歷史發展 地理分布 生長環境 品種分類 主要變種 -
大眾品茶400題
名茶碧螺春 周恩來總理以碧螺春招待外國客人 碧螺春的優美傳說... 全國名茶滇紅 滇紅名茶耐泡又耐貯藏 工夫茶的後起之秀“川紅...茶樹芽製成的茶可不視為假茶 西湖龍井茶的品質特徵 碧螺春的品質特徵...
基本信息 簡介 目錄 -
江南茶文化博物館
山碧螺春茶文化的文化內涵和歷史。項目建成後,在弘揚歷史悠久、豐富多彩...名茶之一的碧螺春,從其歷史、形成、製作、品質等,分類作了詳細介紹,還有康熙賜名碧螺春、碧螺春茶文化、碧螺春與名人以及民間傳說、營養價值和保健養生...
簡介 特色 館舍介紹