石庫門酒

石庫門酒，是上海金楓釀酒有限公司三大生產基地之一，是上海市第一食品股份有限公司全資子公司，創建於1939年，為全國大型黃酒生產企業之一，也是上海地區最大的黃酒生產企業。公司現有楓涇酒廠、澱山湖酒廠和石庫門酒廠三大生產基地，占地面積388000平方米，總資產4個億，淨資產2.6個億。早在上世紀七十年代初就致力於黃酒傳統工藝改革，建成全國第一條年產萬噸黃酒的新工藝生產流水線，自主研發的黃酒發酵菌種被中科院鑑定為優良菌種，收藏並編號為2D1392，為全國黃酒企業所採用。近年來公司堅持以市場為導向，注重觀念創新，變民以食為天為食以民為天，發現需求，滿足需求；堅持以消費需求為導向，注重產品創新。公司與市場調研公司和諮詢策劃公司合作，開展了市場調研和產品設計策劃，根據市場調研結果研製全新口味的新型黃酒。在有關人員的共同努力下，全新概念的包裝設計精美、產品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新穎、具中西文化交融及海派文化底蘊的石庫門上海老酒應運而生，精緻高檔獨特的包裝，擺脫傳統黃酒苦味、澀味的全新口味，使產品一上市就為消費者所接受和青睞。

基本信息

• 中文名稱：石庫門上海老酒
• 別稱：石庫門酒
• 所屬行業：黃酒

• 所屬公司：上海金楓釀酒有限公司

簡介

全稱是石庫門上海老酒。公司於1992年向社會公開募集股份並在上海證券交易所上市。上市以來，公司始終堅持圍繞食品主業，走價值成長道路，資產規模、經營業績、運營質量等諸多方面得到顯著增強。2008年，公司實施重大資產重組，將所擁有的零售業、品牌代理業以及其他批發零售相關資產及負債與控股股東上海市糖業菸酒（集團）有限公司持有的上海華光釀酒藥業有限公司100％的股權進行置換。2008年10月8日，更名為上海金楓酒業股份有限公司，至此，公司成為了以黃酒為主業的上市公司。目前公司擁有上海石庫門釀酒有限公司、上海華光釀酒藥業有限公司兩家全資子公司，“石庫門”與“和”酒兩個中國名牌，二十幾種產品系列，六十多種產品。

金楓釀酒

石庫門酒

只有金楓釀酒有限公司生產的才是正宗的。
就是指降低酒精度，再加入一些蜂蜜、枸杞、等的營養型的黃酒。石庫門酒流淌著上海老酒的血液，產品說明顯示“特別甄選18年陳釀優質酒基，糅合蜂蜜、枸杞、薑汁等多種營養成份”，“口感綿潤悠長。”
上海金楓釀酒有限公司的高端黃酒產品系列，一共分為6款酒，分別為《討媳婦》、《蟹紅了》、《翻行頭》、《繡花頭》、《著棋子》、《尋搭子》、是李守白的6幅石庫門重彩畫代表作，每款酒代表上海姑娘的一種生活狀態，畫面古典和現代相結合。
在瓶身的設計及製作上，採用了石庫門上海老酒一貫的扁平高肩造型；同時特別選用了高檔白瓷質感材質；產品最感興趣的是“業界首次使用的進口3D噴繪技術，極大地保證了瓶身畫面色彩的精確還原。”3D技術到底有多牛？買過的酒友說，畫面效果清晰。“最大限度地表現了李守白的畫作神韻，”能把它作為產品的一個賣點。