行政區劃
轄29個村委會:石井社區、蓮花村、潭上村、前口村、山頭村、南腰村、印頭村、廟上村、井溝村、元古洞村、太平莊村、黑扒村、胡莊村、山沃村、楊家莊村、龍潭溝村、寺坡山村、五頃村、拴馬村、介莊村、莊頭村、安里村、郭窪村、西嶺村、黛眉村、南溝村、東山底村、王家溝村、峪里村。
特產
石井鎮峪里盛產牛心柿子,鮮果含蛋白質1.36%,脂肪0.75%,果糖5.11%,粗纖維2.08%,水分80.21%,灰分0.65%。除食用外,還有一定的醫藥功能。1980年在全國柿樹評比中,峪里牛心柿樹,被列為優質品種。現有較大柿樹萬餘顆,年產鮮柿40餘萬公斤,可製作柿餅15萬公斤
宋代孔平仲《詠無核柿餅》詩云:“林中有丹果,壓枝一何稠!為柿已軟美,嗟爾骨亦柔。風霜變顏色,雨露如膏油。大哉造化心,乾爾何綢繆。荊筐載趨市,價賤良易求。剖心無所有,如口頗相投。為栗外倔強,老者所不收。為棗中亦剛,飼兒戟其喉。眾言咀嚼快,惟爾無所憂。排羅置前列,園熟當高秋。”峪里柿餅當之無愧。其個大,七八個一公斤;餅體綿軟,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;無核或少核,耐貯藏。暢銷於陝、甘和兩廣、江浙等地
萬山湖朝天椒是新安農業產業結構調整的主要產業,全縣共完成朝天椒種植面積3.16萬畝,平均畝產200.6公斤,總產630萬公斤,總產值6930萬元。
新安縣石井鎮介莊大黃杏,產自風景秀麗、碧波蕩漾的黃河新安萬山湖,因地理位置特殊,遠離污染,加上精施農家肥,科學管理,造就了:聚千山之靈氣,納萬水之精華:的特優品質,它突出的特點是,個大如雞卵色鮮如金,味美如蜜的超凡特點,實為杏中之精品。介莊大杏含蔗糖、果酸、維生素C、果膠、及鐵、鉀、鈣等礦物質,能淨化血液、防病抗病。
旅遊
龍潭大峽谷
洛陽龍潭大峽谷景區是國家AAAAA級景區,國家地質公園,也是十三朝古都洛陽黛眉山世界地質公園的核心景區,是一條以典型的紅岩嶂谷群地質地貌景觀為主的峽谷景區,也是洛陽第五家國家AAAAA級景區。洛陽龍潭大峽谷景區谷內關峽相望,潭瀑聯珠,壁立萬仞,峽秀谷幽,經過十二億年的地質沉積和260萬年的水流切割旋蝕所形成的高峽瓮谷、山崩地裂奇觀,堪稱世界一絕,人間少有,享有“中國嶂谷第一峽”、“古海洋天然博物館”、“峽谷絕品”和“黃河水畫廊”等美名。另有同名景區:遼寧龍潭大峽谷景區。
荊紫山
距新安縣北56公里,山勢沿黃河南岸東西走向,西 起新安和澠池交界處之世界地質公園-黛眉山,東至蓮花寨(戰)山,綿延六七十公里。其主峰為荊紫山,海拔829米。山勢陡峭挺拔,上下7.5公里,有盤道可以攀登。山多荊樹,紫花漫山得名。古傳其北麓產金,故又名金子山。《山海經》稱敖岸山。山頂有玉皇閣,為八角亭式建築,並有明正德五年《重建玉皇廟記》碑一通。其北山樑高處傳為黃帝祭天的小天壇。其東側下有真武堂遺址及殘碑六通,系明代重修殿堂碑記。南山腳建有通仙觀,俗稱荊山廟,為宋元時所建。有殿宇數間及殘碑五通。每年農曆三月三日有廟會。登上山頂,放眼四望,可目窮千里,豫西、晉南,蒼山如海,滾滾黃河如長龍巨蟒,由萬山叢中狂奔而來,旋又盤谷穿峽翻騰而去,足使人胸懷豁明,豪情倍增。峰巒絕壁間嵐靄蒸騰,“孤峰獨秀,晴嵐圍翠”,列“荊紫生嵐”為新安八景之一。