內容簡介
天人合一，是人與自然最和諧的相處方式。而令人們往往在冬天吃著夏天才有的西瓜，在夏季聚到人工的冰場裡溜冰，身體在一次次的變季以後，疾病自然會在體內孕育。只有讓自己處在有序的四季輪迴，吃著應時的瓜果蔬菜，日出而作，日落而息，這才是祖宗留給我們真正的養生之道。《看天吃飯》，推薦給大家！
――杭州市中醫院副院長、主任醫師
詹強
做大廚這么多年，我覺得食材在美食中的作用毋庸置疑，而新鮮食材，當季食材，更是天然自成的美味，甚至不用過多的調料和複雜的烹飪手段，所以杭州人說的“時鮮貨”，絕對是集大自然靈氣的，《生活大參考》欄目新推出的《看天吃飯》，非常好。希望每一位買書的觀眾，都可以健康地過好每一天，而我也會繼續用心的為大家做好每一頓美食！
――西溪喜來登中餐行政主廚
《每食？美刻》作者
馬寧
從最開始的一名《生活大參考》的忠實觀眾到現在成為《生活大參考》的一名民間美食達人，這個欄目始終讓我感覺親切、實用、貼心。讀完《看天吃飯》系列叢書，你會知道，原來每個季節都有適合吃食物，書中羅列出的各種食材烹飪方法，讓你在得到健康的同時，還能享受到美味。管理好我們的身體，從食物開始，從《天天吃飯》開始。
――著名美食達人
《簡單？菜》作者
月亮晶晶
圖書目錄
第一章
立夏
一號利好食材
鴨蛋
二號利好食材
苦瓜
三號利好食材
豆苗
四號利好食材
莧菜
五號利好食材
章魚
六號利好食材
花菜
第二章
小滿
一號利好食材
冬瓜
二號利好食材
絲瓜
三號利好食材
鴨子
四號利好食材
綠豆芽
五號利好食材
蘿蔔
六號利好食材
藕
第三章
芒種
一號利好食材
生薑
二號利好食材
魔芋
三號利好食材
帶魚
四號利好食材
牡蠣
五號利好食材
刀豆
六號利好食材
茄子
第四章
夏至
一號利好食材
蓴菜
二號利好食材
西葫蘆
三號利好食材
蕎麥麵
四號利好食材
豇豆
五號利好食材
黃瓜
六號利好食材
鯽魚
第五章
小暑
一號利好食材
茭白
二號利好食材
南瓜藤
三號利好食材
仙人掌
四號利好食材
黃花菜
五號利好食材
通菜
第六章
大暑
一號利好食材
菱角
二號利好食材
玉米
三號利好食材
牛肉
四號利好食材
啤酒
五號利好食材
番茄
六號利好食材
黑魚
