盛世天香

差一年,也釀不出這地道的濃香本色盛世天香最低檔的酒也採用5年以上的酒體。 差一天,也釀不出這地道的濃香氣質盛世天香釀酒所用的窖池是瀘州老窖百年窖池。 盛世天香系列酒是瀘州老窖重金打造的濃香型白酒,其所有系列均摘取足夠年份的基酒。

簡介

真正的好酒,不僅要好的品質,更要有最完善的服務理念,精益求精。盛世天香,力圖以出眾產品品質和強大品牌文化,收復中高檔白酒市場。作為瀘州老窖的嫡系品牌,面世不久,就得到專家的讚譽以及消費者廣泛的認可。盛世天香全部採用百年以上的窖池釀造,以中段優質酒為基礎,取多年窖藏的陳酒,反覆悉心勾調,精挑細選,其最高檔的富貴酒還借鑑了部分國窖1573的工藝細節,具有'陳香幽雅、綿甜爽淨、柔和諧調、餘味悠長'的典型濃香酒風格特徵。酒窖是四百年的老窖,十足的陳年佳釀。釀造盛世天香的水質全部取自鳳凰山下的龍井泉,深采至地下八百米,水質奇佳。經專家檢驗鑑定:龍泉水無色無嗅,清澈透明,口感微甜,呈與人體內環境一致的弱酸性,並富含鈣、鎂、鉀、鈉、偏矽酸等豐富的礦物質,非常有利於糖化和發酵。作為瀘州老窖的嫡系品牌,盛世天香系由瀘州柒泉盛世天香酒業有限公司(瀘州老窖下屬三大行銷公司之一)運行銷售。盛世天香盡得瀘州老窖的濃香真傳,每一個承諾都源於堅守每一個完美的細節和每一步腳踏實地的行動。盛世天香堅持品質追求,不斷研發新產品,在口味上不斷改進,在服務理念上不斷完善,精益求精,面世不久,就得到專家的讚譽以及消費者廣泛的認可。盛世天香,力圖以出眾產品品質和強大品牌文化,收復中高檔白酒市場。不僅將一舉打破中高檔白酒市場的現有格局,還將建立起全新的品牌競爭法則:“品質為先,誠信至上”,倡導白酒消費向理性回歸,引領中國白酒的品質革命,規範市場競爭的同時,重建消費者信心。這正是盛世天香擔此重任的初衷和動力所在!

誕生歷史

公元1324年,元泰定元年,先祖郭懷玉發明釀造出第一代濃香型麯酒;公元1620-1627,明天啟年間,大旱之年,在郭家大量捐助之下,當地百姓得以成生,後被天啟皇帝御封:天啟貢酒"天成生燒坊"(寓意:天御窖成,奉民以生)。宋楚瑜回大陸"尋根之旅"時,後人郭長生攜家人從台灣返回祖鄉,遊覽瀘州老窖元天成生數百年國寶窖池。為表達海外遊子對大陸及家鄉巨大變化,盛世氣象感慨和祝願,當即寫下四個大字"盛世天香",贈與瀘州老窖高層,並建議:以瀘州老窖“天成生”窖池為基、古老獨特工藝精心釀造高檔美酒——“盛世天香”。寓意盛於明清、傳世釀藝、天成窖池、濃香鼻祖。盛世天香白酒由此傳開。

精湛工藝

瀘州老窖巧妙地調和釀酒過程中糧、糠、水、糟、溫度、窖泥的比例和關係,是瀘州老窖人日積月累、代代相傳的大智大慧。盛世天香酒完全得了瀘州老窖的真傳,取60年窖藏的基礎調味酒即取自有"國寶"之稱的舒聚源釀酒古窖--它始建於明朝萬曆年間,至今已連續使用432年,經國家級調酒師精心調兌而成。盛世天香酒,聞其香,窖香濃郁,絲般飄香,沁人心脾;品其味,綿甜爽淨,回味悠長。瀘州老窖盛世天香作為集團重點開發的嫡系品牌和戰略品牌,它的品質,完全盡得了瀘州老窖的真傳。品質上,我們毫釐必爭;原料上,我們分毫不差;技藝上,我們方寸掌控。如此曠世佳釀方是天成!

差一年,也釀不出這地道的濃香本色

盛世天香最低檔的酒也採用5年以上的酒體。“純陽洞”、“醉翁洞”、“龍泉洞”是瀘州老窖的三個天然地下酒庫,地質結構為典型石灰岩,面積近一萬平米。洞內冬暖夏涼,常年保持15度恆溫,利於豐富酒菌繁衍生息,加快酒的酵化老熟。在這裡藏上五年,堪比普通地窖儲存八年。就算差一年也釀不出盛世天香的濃香本色。

差一天,也釀不出這地道的濃香氣質

盛世天香釀酒所用的窖池是瀘州老窖百年窖池。瀘州老窖國寶窖池440年沿用至今,從未間斷過一天。豐富的微生物種群與萬年糟糠,在窖池中調和交融,旺盛繁衍,440年從未間斷。吸天地之靈氣,早已非異物。這440年古窖池,少一天,也釀不出濃香天下的酒王氣質。

差一分,也釀不出這地道的濃香口感

原料採用瀘州特有糯紅高粱,澱粉必須達到62.8%。瀘州自古盛產糯米、高粱、玉米等釀酒上等原料,尤其以獨產糯紅高粱著稱於世。瀘州糯紅高粱的澱粉含量為糧中之最,高達62.8%,以全支鏈結構為主,非常適合釀酒。其生命力頑強,無需化肥,真正綠色。所以,差一分,也釀不出這地道的濃香口感。

差一刻,也釀不出這地道的濃香酒體

所有系列的酒體都採用中段優級酒。盛世天香系列酒是瀘州老窖重金打造的濃香型白酒,其所有系列均摘取足夠年份的基酒。採用獨特的釀造技藝和時代相傳的勾兌工藝。產品具有典型的瀘香特點,芳香濃郁、綿柔甘冽、入口甜落口綿、尾淨餘長,堪稱“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”,是瀘州老窖濃香白酒旗艦巨作。

差一人,也釀不出這地道的盛世天香

豪華陣容、頂級團隊造就極品盛世天香。公司擁有“中國釀酒大師”3名,教授級高工4名,享受國務院特殊津貼專家7名,學術和技術帶頭人1名,博士8名,工程碩士70餘名,同時擁有包括國家級白酒評審、釀酒高級技師在內的技能型人才數百名,人才優勢行業領先。

產品優勢

產地:產於酒城—四川瀘州,得天獨厚

聯合國專家認為:“瀘州是地球同緯度上最適合釀造優質純正的蒸餾酒地區”白酒講究歷史和文化,盛世天香獨特的魅力與當地的氣候、水土、生態環境緊密聯繫,不可複製。產地瀘州,地處天府之國的四川南部,常年溫差不大,氣候溫和,冬無嚴寒,雨量充足,空氣濕潤,極適於釀酒微生物繁衍,為生產濃香型優質酒提供足夠的有“力”環境。由於氣候溫和濕潤,窖泥保水良好,不會出現北方常見的“缺水、老化”現象,為濃香型白酒生產提供良好基礎。

原料:糧、曲、水,“三絕”釀造

一絕(糧為酒之肉):瀘州特產糯米紅高粱,皮薄紅潤、顆粒飽滿、天然栽種、芳香醉人、健康營養;二絕(曲為酒之骨):“久香牌”大曲藥,由制曲之父,元代的郭懷玉大師所創,又經歷代傳承與創新,以其獨特的品質被稱為“天下第一曲”;三絕(水為酒之血):龍泉井水釀造的酒,格外醇香濃郁,清冽甘爽,飲後唇齒留香。

工藝:傳世釀藝,爐火純青,

陰陽平衡,大智大慧“以糟養窖,以窖養糟”,把握陰陽調和的智慧(陽者為可見之糟、水、糠、窖泥微生菌種等有形之物,陰者為不可見者之理、氣、神、智),巧妙的調和釀酒過程中糧、糠、水、糟、溫度、窖泥的比例和關係,經歲月曆練,代代相傳,留下了不勝枚舉的可歌可泣的釀造絕技:回馬上甑、續糟混蒸、分層蒸餾、加回減糠、低溫入窖、嘗評勾調......從選料、制曲、配料、發酵、蒸餾、儲存、兌酒,每個生產環節都刻意求精,形成了一整套爐火純青的精湛工藝。

窖池:天啟年間“天成生”國寶窖池,

440年世界非物質文化遺產窖池瀘州老窖國寶窖池是黃泥築成的發酵窖器,由於黃泥細膩無沙,粘性很強,無須經過防滲處理即能保水。泥窖釀酒,從現代生物技術角度看,它是集糖化發酵、酯化等多種生化反應於一體的釀酒過程,而窖泥本身又是多種微生物的載體,窖齡越長,窖泥中繁衍的微生物和微生物產生的香味物質也就越多。因此,以此老窖釀出的酒格外“醇香濃郁、清冽甘爽、飲後尤香、回味無窮”。

市場分析

酒類產品可以通過多種渠道銷售,在超市、商場、專賣店等銷售是主要形式,也可以通過團購和禮品銷售來獲得更大的收益。瀘州老窖盛世天香香醇綿柔,是酒之精品。瀘州老窖•盛世天香酒的一百個工程主要的銷售渠道有:酒店、餐飲、超賣場、精品專櫃、名煙名酒、社區專賣店。瀘州老窖•盛世天香酒體驗中心;其它渠道有:組織市場團購、部隊用酒、特殊用酒等。本著避實就虛和集中優勢資源閣個擊破的策略,瀘州老窖•盛世天香酒實行如下渠道策略:1、瀘州老窖盛世天香酒業的酒店運作,即要兼顧運用傳統白酒的銷售手段,更要有一些創新的行銷手段,在酒店內除了良好客情外,還要積極主動地尋找目標消費領袖、培養目標消費群。也可在大酒店設立酒水超市。2、餐飲渠道開發是有代表性、權威性、輻射性強的,要建多家形象店,力爭讓瀘州老窖•盛世天香酒所有形象店同類產品中銷量第一併樹立良好的口碑及品牌形象。3、超賣場、精品專櫃、名煙名酒、社區專賣店、瀘州老窖•盛世天香酒是做形象的地方,也是提供團購的好場所。4、瀘州老窖盛世天香組織市場團購,是追求效益最大化的工作是所有工作的目標和重點。5、特殊用酒:比如宴會用酒、黨政機關特別用酒等,即可上量,又可鞏固瀘州老窖•盛世天香酒的地位。

主要產品

盛世天香年份系列盛世天香青瓷藍瓷系列盛世天香星級系列盛世天香紫陶紅瓷系列盛世天香貴賓婚壽定製系列

品牌榮譽

瀘州老窖盛世天香的開發,與其說是推廣一個新的白酒品牌,不如說是在打造一種盛世文化,寄託一種深切冀望。中檔白酒市場空間巨大,但白酒品質卻良莠不齊,大多為依靠市場手段取得短暫勝利,在傷害市場傷害消費者的同時,也忘卻了中國千年傳統酒文化的精髓。盛世天香傳承的精神和品質的堅守使其獲得了行業內外的一致認可,自2012年12月底上市以來,與茅台、五糧液並駕齊驅,盈利穩居白酒前列,得到眾多加盟商和消費者的好評。瀘州老窖集團相關領導和合作夥伴以及行業協會都給予了盛世天香深厚寄託。 盛世天香白酒特曲(大曲)是中國最古老的四大名酒,蟬聯歷屆中國名酒稱號,被譽為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。 1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎以來,盛世天香白酒招聘屢獲重大國際金牌17枚。 盛世天香白酒官網“盛世天香”牌註冊商標是中國首屆十大馳名商標之一。 經國家權威無形資產評估機構認定,盛世天香白酒品牌價值高達102億元。

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