主料
娃娃菜適量 火煺適量
皮蛋適量
調料
生粉適量 枸杞適量
蒜瓣適量 鹽適量
做法步驟
1準備好食材
2娃娃菜洗淨切成六瓣，皮蛋剝皮切成小塊，火煺切成小丁
3鍋內倒入油，下蒜瓣煸香
4加入清水煮開
5放入娃娃菜煮熟撈出入盤
6皮蛋火煺丁，放入枸杞再次煮開，勾個薄芡汁，調入適量的鹽，雞精出鍋倒入娃娃菜碗中
7完成
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