在年例那天家家戶戶殺雞宰鴨也是必不可少的,因為湛江也素有“ 無雞不成宴“之說。
在湛江坡頭農村不僅家家戶戶都素以名響味佳而飲譽廣東的湛江白切雞擺在首位,而且還有一個更有趣的習俗,就是每家每戶把煮好的雞用盤子裝好後集中擺放在村中的祠堂前面廣場,祈求先祖保佑全村老少平安,五穀豐收。
在人口眾多的村子,擺放的白切雞鋪滿了祠堂前的廣場,放眼望去一片金黃,仿佛就像在擺 百雞宴。令人嘖嘖稱奇!
(2009年02月8日)廣東湛江廉江市營仔鎮雲峽村的村民們在煮好的雞嘴裡夾上“紅包”後集中擺放在村中祠堂前的宴席上。
當日是農曆正月十四,是廣東湛江廉江市營仔鎮雲峽村的傳統“年例”,當地老百姓依習俗殺雞設宴,祭祀社稷,祈禱風調雨順,五穀豐登。
廣東湛江廉江市營仔鎮雲峽村的村民們在村中祠堂廣場前的百雞宴席前舞龍。廣東湛江廉江市營仔鎮雲峽村一名老婦人將煮好的雞用盤子裝好擺放到百雞宴席上。