百秀品牌故事
百秀(Basoul)是beautiful soul的組合縮寫，譯為最美麗的靈魂。如冰類雪的陶瓷製品件件都注入著創造者精心製作的靈魂，那天使般的心，仿佛一個個美麗故事的訴說。
百秀起源義大利工藝素有“精緻、細膩、絕倫”的美名。百秀產品緊跟時代潮流的設計、運用精湛的技藝及對細節地巧妙處理，將義大利工藝彰顯到極致。無與倫比的製作工藝、不斷創新的設計理念、無窮的創作靈感，造就了百秀斐然的品牌成就。百秀產品是實用品、是工藝品，更是藝術品。
漂亮的、精美的、靈魂的……Basoul，從品牌創立起，我們始終貫徹用最美麗、純粹的心，製作最精美、品質的產品。千年變幻的是歷史，亘古不變的是熱情，追求更卓越的是工藝。從創立起，我們的追求將永不止步。
百秀陶瓷刀的優勢
百秀陶瓷刀與普通鋼刀對比：1、味道：
普通鋼刀 ：易生鏽，化學性質活躍，容易與酸鹼等各種化學物質發生反應，切 部分食物（如水果/蔬菜）會發生反應，留下金屬味，鋼鐵味。
百秀陶瓷刀：陶瓷刀與生俱來的材質優勢，可以避免與任何食物發生化學反 應，保持食物原有的純正風味。如果切過魚片用清水沖洗即可。
普通鋼刀VS百秀陶瓷刀普通鋼刀：新買來的鋼刀或是被鏽蝕後清淨過的鋼刀切過的食物帶上了鐵的氣味，鋼刀散發出的金屬離子被附著在了食物上，破壞了食材原有的營養。
百秀陶瓷刀：耐各種酸鹼有機物，更不會被水果與蔬菜中的酸和油所腐蝕，不會破壞食材原有的肌理，能夠更好的鎖住食材的營養！
3、健康：
普通鋼刀：切食食材時鋼刀游離的鉄離子會附著食材上，容易氧化產生細菌。
百秀陶瓷刀：以其獨特的材質優勢，全緻密材料燒制而成，有效抵抗細菌滋生，在切食過程中保護食物不受污染，非常適用於孕婦和嬰幼兒。
3、磨刀：
普通鋼刀：久用容易生鏽、腐蝕。日常使用易卷刃，每用一段時間就需要磨刀！
百秀陶瓷刀與鋼刀的區別4、高纖維食材：
普通鋼刀：對高纖維的肉、芹菜、椰子等食材切削起來比較費力。
百秀陶瓷刀：切削毛巾、紙張都易如反掌，更不用說高纖維的食材了！
5、洋蔥等刺激性食物
普通鋼刀：廚房裡的主婦每每切起洋蔥都是淚流成河，無論洋蔥泡多久都不起作用。
百秀陶瓷刀：薄而鋒利不破壞食材纖維，減少汁液流出從而減少對眼睛的刺激。百秀陶瓷刀與劣質陶瓷刀相比：
國內市場魚龍混雜，質量參差不齊，讓許多消費者受到欺騙。百秀陶瓷刀是現代高科技的結晶，其製造工藝非常複雜，主要原材料是選用稀土中的“氧化鋯”。氧化鋯是人造寶石、人造鑽石的主要原材料，因此，陶瓷刀又稱“寶石刀”“貴族刀”。百秀陶瓷刀給您百分百的品質保障！
1、刀柄
劣質陶瓷刀VS百秀陶瓷刀百秀陶瓷刀：刀柄採用ABS+TPR材料無毒無味，表面光滑、圓潤、色澤飽和、手感柔潤；食品級要求，成本較高。百秀所有刀柄都有力學盲推設計。
2、刀片
劣質陶瓷刀：採用回收材料摻加氧化鋁粉或低純度二氧化鋯，材料價格2-3萬/噸。平視，刀片表面灰暗，呆滯，有灰點，裂紋等；在強光下透視，刀片內有雜質，有黑點，有發光點無一般陶瓷呈現的圓潤，玉透感。
百秀陶瓷刀：採用95%氧化鋯材料，航天軍工工藝， 價格數十萬元/噸。平視，刀片表面光滑，潔淨，紋路細膩； 強光透視，刀片內無雜質，無黑點，很圓潤，有玉透感，均勻細膩。有的陶瓷刀廠家標榜100%氧化鋯的材質，這是欺騙消費者的行為，目前世界上純度最高，硬度最高的陶瓷刀最合理的氧化鋯含量是95%。
3、刀刃
百秀陶瓷刀細節展示百秀陶瓷刀：經過十多道研磨工序，加工成本高，不易崩口，工藝複雜，是刀刃鋒利、耐用的核心技術！仰視或斜視刀刃，有一條纖細均勻閃光弧線。
4、刀片與刀柄結合處：
劣質陶瓷刀：刀片與刀柄結合處粗糙、有毛邊、膠水外溢；使用過程中極易傷手。
百秀陶瓷刀：刀片與刀柄結合處渾然一體。會對刀背、刀尖、刀頭（刀刃 靠近手柄處）等部位進行打磨、倒圓等處理，以防使用過程中傷手。
5、抗跌落性
劣質陶瓷刀：普通燒結工藝技術，彎曲強度<800mpa，刀片斷裂韌性<8mpa。刀平行跌落，刀身會有較大崩口或刀尖部分斷裂；刀尖跌落，刀身會有較大崩口或斷裂；刀尖部分或完全斷裂，或刀刃會崩口。
百秀陶瓷刀：獨家燒結工藝技術，彎曲強度>800mpa，刀片斷裂韌性>8mpa。在使用過程中不慎跌落，不易碎裂，不易崩口。刀平行跌落，刀身不斷裂，不碎裂；刀尖跌落，刀身不斷裂，不碎裂，刀刃不崩口，刀尖有輕微鋸。（條件數據，自己試驗後果自負！）
百秀陶瓷刀劣質陶瓷刀：切削過程有明顯的阻滯感，切削麵不平整，呈細微鋸齒狀，不容易進行挑邊切削。
百秀陶瓷刀：切削過程手感流暢輕鬆，切削A4紙，切削過程手感流暢輕鬆，切削麵光滑平整，能順利切割出寬為0.2-0.4cm的細紙條；挑邊切削，從A4紙邊緣處，切約0.2cm深，再進行斜著切削，能順利切割出寬為0.2-0.4cm的細紙條。
