白鵝戲水湯

豆腐300g 做法： 功用：

白鵝戲水湯
原料：
豆腐300g 五花磨豬肉100 雞蛋清3個 澱粉、鹽、味素，薑末少許 香菜(芫荽)葉適量
做法：
豆腐搗成很細的泥狀，加入碎豬肉，打入雞蛋清，放澱粉2匙、鹽、味素、薑末少許，拌勻後做成丸子狀，入開水鍋中煮20分鐘，放入香菜葉即可。
功用：
養陰益氣，美膚去皺。