白果山藥炒西芹

白果山藥炒西芹是一道以西芹、山藥丁、白果為原料的菜餚

材料:

西芹200g 山藥丁180g 白果50g
鹽3g 雞精3g 蔥花 蒜末 薑片適量
濕生粉 香油少許

做法:

1、將西芹切丁，同山藥丁、白果焯水備用。
2、鍋內加少許油爆香蔥姜蒜，加入綽好水的原料，調好味炒勻，勾薄芡即可。出鍋淋香油

白果山藥炒西芹