番茄培根炒意面片

概述

為了增加些西餐的味道，應該在炒麵里添加了一些義大利混合香草碎，這種調料在外貿超市的西餐調料櫃檯都能買得到，一般都是在一個研磨器里裝了很多種香料，用的時候邊轉動研磨器邊撒在食物上就可以了，用起來很方便，可以增加食物的香味，撒在披薩上、意面上都行。

原料

主料

西紅柿1個、培根4片、洋蔥1個、芹菜1棵、意面片1袋

輔料和調料

鹽2小匙、義大利混合香草碎適量、黑胡椒碎適量、羅勒葉子4片（可不放）

做法

1、把蔬菜和培根都切好；

2、鍋中不放油直接放培根煸炒，不一會兒培根中的油脂就被炒出來了；

3、放西紅柿丁一起炒，把西紅柿炒爛一些，炒出紅油更好；

4、 放入洋蔥丁炒半分鐘後，放入煮到7成軟的意面片一起炒；

5、最後放入的蔬菜是芹菜段，出鍋前調入鹽，撒些黑胡椒碎和義大利香草碎就可以了；

我家種了一棵羅勒，我直接摘下幾片葉子，切成絲撒在面上，漂亮又增加香味。