番杏味增湯

番杏味增湯

番杏味增湯是一道美味佳肴,主料是番杏、白蘿蔔、魔芋、味增。

原料

番杏、白蘿蔔、魔芋、味增

做法

1.白蘿蔔去皮、魔芋卷過水清洗備用。
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2.白蘿蔔切成片備用。
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3.鍋中加水燒開,把味增放入漏勺中,用筷子慢慢打散融入湯中。
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4.放入白蘿蔔片和魔芋略煮。
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5.最後放入番杏燙軟即可關火盛出。
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小貼士

1、番杏可做湯或焯水後涼拌,做湯鮮嫩可口,做冷盤清涼舒爽,適合夏季食用。

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