甜脆豌豆

食用方法： 炒菜 速食

植株蔓性，高170厘米左右，生長勢強，上海地區10月中下旬播種，次年3月上旬開花，4月中旬採收，每畝產量500kg左右，該品種白花，嫩莢鮮綠肥圓，吃口甜脆多汁，品質極佳。也可春播，3月播種，6月中下旬採收。
食用方法：
炒菜 將甜豌豆洗淨待用，在油鍋中加入蒜泥爆炒後倒入甜豌豆快速翻炒，加調味料，待變色後即可裝盆。
速食 將甜豌豆放入沸水中約1分鐘左右取出裝盆，蘸番茄醬或各種調味醬吃