品牌文化
瓦罐產品起源於江西，在明末崇禎年間，時值戰亂紛起民生潦倒，翰林大學士湯斌，字舉石，時任灌洲布政司(官品為從二品，掌管一省的民政、田賦、戶籍)，為官3年，兩袖清風，三餐以瓦罐清湯為膳。常年在府前設大瓦缸，投以南瓜、豆腐等小火煨之施捨饑民。湯斌離任後，百姓念其恩德，紛紛舉瓦缸煨湯，遂成江西民間風景。隨時日變遷，江西名廚采瓦缸架火之煨湯之行，遍用五味三材，講究食性藥理，九沸九變，文武雙火交替，時疾時徐;成就今日一方膾灸人口之瓦罐煨湯。
公司簡介
新支點經貿集團有限公司秉承做中國餐飲連鎖品牌創業孵化器以及中國餐飲連鎖標準化供應鏈平台的市場定位，圍繞餐飲連鎖經營、品牌直營渠道建設、供應鏈體系搭建三大核心業務不斷深化投資規模。深度發展在供應鏈體系、品牌孵化中心、產品採集研發中心、行銷體系建設、運營團隊建設、全國貨品集采配送物流網、全國駐地督導團隊建設，打造全產業鏈生產、供應鏈系統，實現品牌駐地化服務。
品牌特色
瓦罐傳統煨制工藝
古法煨制，千年奇鮮，原汁原味
民間瓦罐煨湯，以其獨特的魅力成為烹飪百花園中的一朵異彩奇葩。煨湯系南方民間的傳統特色菜餚。瓦缸之妙重於土質陶器秉陰陽之性，久煨之下原料鮮味及營養成份充分融解於中，湯汁稠濃，醇香誘人，風味獨特，食補性強，充分吸取中藥材的藥理成份，消除疲勞、補身益智、強身健體、延年益壽，達到了食補的上乘境界。
專利瓦罐，形象代言人
將瓦罐用於快餐行業本身就是一個鬼斧神工的創意幾個古樸大缸往小瓦罐營養快餐店的店門口一放，它就以自身的新奇完美的迎合了當代人的“獵奇”心理，是小瓦罐營養快餐店終身免費的“形象代言人。
料包特點，精心研製秘制料包
1.突破了傳統製作技術不好複製、口味難把握等技術難題；
2.保證口味如一、質量如一、服務如一，製作工藝化、流程化，讓成功模式快速複製；
3.料包囊括十大系列，百餘款產品，發展區域廣泛，滿足了全國不同地域消費人群的口味需求；
4.料包具有不可複製性、市場壟斷性，保證項目盈利最大化。
項目概述
項目介紹
瓦罐香沸項目作為新支點集團起家的項目，不僅是新支點的代表作，也是新支點占據市場的重要武器，也是新支點集團最有特色的金牌項目。從2006年誕生，到核心料包研製成功，再到逐步實現品牌國際化運作方針，簽約巴基斯坦伊斯蘭瑪巴德的代理商，至今已經有13年的歷史。在本身更新疊代非常快的餐飲業，一個餐飲品牌，能做到5年已經尚屬不易，更別說13年。13年的歷程，瓦罐香沸依靠自身實力，經受住市場和客戶的雙重考驗，奠定了品牌化擴張的基石，做到了現在全國1400多家店面的成績。
而在13年間，從產品到設備再到店面形象的無數次升級，只為引領消費，為合作商提供長久的店面盈利能力以及創業信心，增強瓦罐香沸終端店鋪的經營獲利能力。
瓦罐香沸對產品做全線升級，“傳統美食不傳統”，把時下流行的小龍蝦、牛蛙、串串等引入瓦罐當中，使我們的項目更具市場競爭力。瓦罐紅燒肉、瓦罐金湯鴨、瓦罐煨豬手、瓦罐串串、瓦罐牛蛙、瓦罐小龍蝦、養生粥、潮州滷水、炒飯、冷盤等，多款產品，提供更多選擇，吸引各個年齡段的顧客，滿足食客的不同口味，讓顧客吃飽吃好。同時推出分享罐，與愛的人一起分享美食分享愛。
同時秉承對美食的匠心堅守，新支點集團產品研發部對器皿進行代代升級，每一個瓦罐都申請了專利證書，受到專利保護。另為了提升顧客的用餐體驗，出新第9代店鋪形象，以優雅、舒適的環境更受年輕人的喜愛，以更明亮、歡快的店招形象為加盟商提升客流量。
企業介紹
新支點集團坐落於泉城濟南，以做中國餐飲連鎖品牌創業孵化器以及中國餐飲連鎖標準化供應鏈平台的市場定位，深入發展餐飲連鎖經營、品牌直營渠道建設、供應鏈體系三大核心業務。並以“建立標準，服務品牌連鎖行業；輸出標準，幫助大眾創業成功”的使命，向社會提供餐飲品牌孵化、餐飲項目加盟、商標品牌建設、供應鏈項目合作等服務，全力扶持大眾創業成功！
集團旗下各項目獲得“國家雙發明專利”、“誠信企業、誠信品牌”、“山東省名優小吃”、“消費者最喜歡品牌”、“團體特金獎”等認可。
產品展示
瓦罐煨菜系列
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