品種名稱：環冬5號
選育單位：環縣農業技術推廣中央
品種來源：從83-84-1-1分離單株系選而成，原代號90系選3。
特徵特性
強冬性，普通型冬小麥，生養期275-289天。幼苗生長習性匍匐，葉色深綠。株高82厘米，畝成穗數均勻32萬個，有效分櫱率均勻30%，越冬率100%。抗倒伏，抗青乾，抗穗發芽。穗長均勻7.6厘米，穗棍棒形，長芒，白殼，籽粒紅色，橢園形，角質。穗粒數均勻29.3粒，千粒重均勻32.5克。2009年省農科院品種測試中央測定，容重792.8克/升，粗蛋白14.72%，粗澱粉63.77%，濕麵筋26.38%，沉澱值40.5毫升，賴氨酸3.82%。2007年省農科院植保所接種鑑定結果，對條鏽菌主要流行小種條中31號、條中32號、條中29號及水4、水7、水14均表現感病，對混合菌也表現感病。總體表現感病，但嚴峻度相對較低。2007至2009年經省農科院植保所田間調查鑑定結果，對小麥黃矮病、紅矮病田間表現高抗，中抗白粉病。
產量表現
2006-2008年度參加省隴東片冬小麥區試，兩年區試10個點，增產8個點，減產2個點，均勻畝產234.85公斤，比對照西峰27號增產6.98%。2008-2009年度出產試驗均勻畝產240公斤，比對照西峰27號增產4.22%。
栽培技術要點
1.一般9月中下旬播種，播量以畝保苗25萬左右為宜，畝播量控制在12公斤左右。
2 .施足底肥，返青後視苗情適量追施氮肥。
3.生養期防治病蟲害，應及時噴藥防治鏽病發生。
適宜範圍
適宜在我省慶陽市偏北部地區種植。
