珍饈署署正

官名。清代光祿寺屬官之一。掌備辦宴筵用之禽兔等食品及祭祀用器等事。周代設籩人,秦、漢稱湯官令,至唐始設珍饈署令,明設珍饈署署正。清沿置,滿、漢各一人,秩從六品(初,滿署正為四品,康熙九年定製為從六品) 。

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