玻璃擠花餅乾

玻璃擠花餅乾，由低粉150克、黃油100克、雞蛋25克、糖粉80克、紅曲粉4克、各種口味糖果幾粒製作而成。

原料：

低粉150克、黃油100克、雞蛋25克、糖粉80克、紅曲粉4克、各種口味糖果幾粒。

做法：

1、黃油軟化後，加入糖粉打發，再分兩次加入蛋液打發；
2、低粉加入紅曲粉過篩；
3、將混合後的低粉倒入打發好的黃油中；
4、攪拌均勻；
5、將擠花花嘴裝入花袋中；
6、擠出形狀；
7、糖果敲碎後，放在餅乾中間。烤箱175度預熱，中層，上下火。15分鐘左右上色即可。