主料
速溶燕麥片3勺
雞蛋1個
紅豆沙適量
配料
蜂蜜適量
乾玫瑰花適量
製作方法
1.乾玫瑰花10幾朵，熱水沖洗一遍，換熱水浸泡幾分鐘
2.紅豆沙餡，加適量煉乳， 一勺蜂蜜拌勻
3.速溶燕麥片小半碗（大約3勺的樣子）
4.雞蛋1個打散，加入紅豆沙和燕麥片。拌勻
5.再加入泡好的玫瑰花，如果過於粘稠，就加入一些泡玫瑰花的水來調節
6.平底鍋內刷一層油，放好模具，將燕麥液舀入模具內，大火30秒定型，轉中小火烙至蛋液凝固
7.翻面烙另一面，至完全熟透。約5分鐘
8.脫模，如果感覺沒熟透可以用餘溫繼續烙一下
注意事項
1、脫具內壁刷一層油，這樣比較好脫模。
2、如果有烤箱，我想效果會更好一些。
