概述
爵世在進入國內市場進行了全面的最佳化，美式口味與現代簡約風格深度凝結，工藝出餐快速，店面視覺獨特，承襲美式牛排經營理念和管理方法，高度統一的品牌
爵世牛排背景故事
被譽為美國名廚的崔斯特瑞姆(Tristram)生於1860年德克薩斯州近郊BriscoeCounty,Texas。當他還是個孩子的時候，對廚藝就表現出濃厚興趣。
崔斯特瑞姆(Tristram)的成名作是美式牛排。這是1845年，他為當時他的牧場主人美味佳肴特別創作的。用特別甄選的牛肉料理後，用炭火烤至表面成金黃，在用烈焰炙烤不僅烹製手法特別，牛肉柔韌可口，肉體入口即化，這在當時讓牧場主人大為欣賞。
崔斯特瑞姆為此闡述道：“烹飪和騎馬在牧場賓士一樣，熱情,無畏者”或許正是西部牛仔人特有威猛、灑脫、自由精神，才創造了崔斯特瑞姆。牧場主人不僅賞識崔斯特瑞姆(Tristram)的廚藝才華，還資助他開設了自己的牛排店，店名即“TRISTRAMSTEAKSHOP”。
目前RISTRAMSTEAKSHOP在全美已經擁有近40家牛排店，在繼承傳統的西部德州的味覺基礎之上，根據全美各地的不同口味組合出具有地方特色的獨家選單，並且每家牛排館都擁有自己的個性和主題，在各地都頗受歡迎。在餐飲全球化發展的今天，RISTRAMSTEAKSHOP目前的總裁迪卡凱恩也想開拓中國市場，但是根據市場調研報告和對中國市場的理解，他認為中國的牛排市場和美國並不同。幾經輾轉，凱恩通過關係找到啟力集團，雙方在深度探討過後決定以爵世——美式炙燒牛排的風格切入中國市場，一經推出，反響巨大，美式餐飲的超爽快大分量和源自美國西部的經典品質得到了消費者的一致認可！爵世牛排必將開拓出一種美式牛排潮流，顛覆牛排市場格局！
品牌前景
牛排，作為西方傳統美食，在歐美已經發展了數百年，西方人對於牛排美味的苛求和標準已經達到了難以相信的痴迷程度。城市中遍地可見的牛排館，上至四星級頂級餐廳，下至加油站家庭式餐館，都能見到人們在享用這肉香飄逸的美食，在美國牛排餐廳已接近餐飲市場份額的40%甚至更多。傳統的法式、英式牛排多以煎、燉為主，保留牛排的原味香氣，萃取不同部位牛排的極致口感，搭配沙拉、意面以及乳酪牛油為主原料的醬汁食用，較為油膩。而基於美國西部傳統味道的爵世，在全面融匯了美國都會風格這一傳統歐洲牛排風味的基礎之上，增添了墨西哥口味元素與印第安香料風味，這極致而又狂野的美國西部牛排，承載著關於勇敢追求和自由創想的精神！
在牛排剛剛進入國內市場時，國人趨之若鶩，人人都將吃牛排作為一種新鮮的體驗，人均價格在100元左右。而隨著消費者對品牌、產品、創新、概念的要求不斷提升，國內傳統的美式、英式主題牛排館競爭壓力飆升，高額的成本和惡性的價格戰讓這類的項目難以存活，而標榜台式風格的廉價牛排餐館則在一定程度上背離了牛排的本質，品質難以保證。選擇多樣、品類豐富、概念前衛的綜合性項目是消費者願意長期消費的。混搭風醬汁，搭配以炭火烤箱加噴燒槍雙重炙烤的技藝，牛肉柔韌可口，肉體入口即化，多種選擇的醬汁搭配美式大薯條和冰飲，讓人保持味覺的興奮！人均20元左右的高性價比的消費水平極具市場競爭力，爵世無疑是前景最好的牛排項目！
產品優勢
美式精品 德州經典
專家定製的牛排品質監控系統，在中國也能展現地道美國味道+相比動輒上百元的高端消費和低價位的劣質不安全牛排，爵世在保證原材料高品質的基礎上，為消費者帶來最原始的極致好牛排。
外帶潮流。皂由品位
爵世的外帶模式將改良國內牛排缺乏親和力、出餐效率慢、產品發展空間較窄的問題，讓銷量更上—層台階，街頭人氣矚目！承襲了德州原始的牛仔風情，打造出與眾不同、擁有狂放不羈氣質的爵士氣質！
百變空間。典藏夢幻
爵世將空間利用到極致，人性化的功能設計，無論商務洽談、家庭聚餐還是心動約會，任何時間與心情下都能夠享受專屬美味!身臨其境感受美國百年老店專業服務、雋永高雅的氛圍讓消費者留下美好回憶！
極速出餐。簡約時尚
爵世在進入國內市場進行了全面的最佳化，美式口味與現代簡約風格深度凝結，工藝出餐快速，店面視覺獨特，市場反響火爆！承襲美式牛排經營理念和管理方法，高度統一的品牌內涵讓爵世占據絕對優勢!
經營優勢
爵世尚品空前絕後純正美式牛排
頂尖品質精簡工藝——爵世傳承老店百年品質體系，同時對核心料包與操作流程全面升級，簡化了繁瑣工藝，毫無經驗也可快速上手1海派概念獨享商機——爵世創新性的在國內牛排市場中推出美式炙燒牛排，最純正的西式美食匯，特色、餐品、獨創風格均受到美食家與消費者雙重好評!
食界領航 兩大優勢搶占黃壘市場
全新市場財富獨享——-國內首推美式牛排，全面區別市場其他嚴重同質化項目，領先品與合理價格將把握消費者深度需求，引領牛排市場革命!復台經營利潤翻倍—爵世除牛排外的其他產品也極具競爭力，除了牛排堂食外，也可在早餐時段經營，同時冷飲甜品也可開闢外賣視窗—店多贏!
品位之選 頂級品牌引領美式格調
大師力作風格獨秀——爵世美式炙燒牛排品牌設計計由國內頂級設計大師全權把控，將傳統的美式文化與簡潔的都會風格相融台，迎台國人審美!創新經典新穎時尚——源自美國西部文化元素的醒目LOGO、獨特原始的用餐氛圍、舒適簡潔的店面空間，讓消費者體驗前所未有的新美式風範!
無憂創業 高回報率成就餐飲英豪
中小投資極速致富——低於市場的投入、高於市場的利潤，爵世總部對創業系列問題進行全程跟蹤式專業指導，力助您望造商業價值，短時間致富！整店輸出系統服務——四十大免費服務、黃金店址優選、核心設備供應，助您解決餐飲項目創業中系列難題，專家速成，國際化運營，新商業價值!
本源牛道 口感與味道的雙重合奏
掌控風靡全美核心秘法，家族百年秘方親傳，獨家的“5s“牛排品質體系，同行業遙遙領先！我們恪守本質，以牛取勝，呈獻給消費者無以倫比的頂級口感!
炙燒秘笈 味覺與視覺的完美結合
獨家定製的炙燒設備體系，安全專業，在烤箱製作後利用噴焰槍短時間內極度加熱，外表柔韌、肉質鮮嫩，輕鬆掌控熟度!全透明後廚空間，美味炙燒牛排全景呈現，消費者吃的放心，專業實力一覽無餘!
異域風情 中式與美式的激情碰撞
爵世在口味、工藝部堅守德州傳統標準，並根據國內市場進行了全新改良，提供能當主食吃的外帶牛排，快產快銷的用餐模式將西式餐飲文化展現的淋漓盡致！
格調美食 品味與時尚的絕妙巔峰
墨西哥taco、新澤西雞塊、芝士焗薯條、乳酪脆片等正宗美式零食與牛排完美搭配，鮮果冰酷、氣泡奶昔、星冰咖樂、果味凜荼等美國當紅的時尚飲品，牛排也變得爽口，清涼絢麗胃口大開!
貼心售後 創業無憂
啟力餐飲管理有限公司是中國領先的餐飲連鎖運營服務商，公司有300餘人的運營管理團隊一對一的售後服務讓您放心享受後續支持；有專業的運營管理，有資深的運營經理為提供帶店服務，而且每位合作者配備一名客服專員提供終身的售後服務，隨時解決顧客在經營中遇到的問題。
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