名詞解釋
熟食展示櫃是作為熟食展示的道具，他的運用使賣場中的熱點和促銷產品更顯突出。並創造出尊重、信任、文明、衛生的購物環境。拉近了商場和顧客的距離，熱情的購買慾望。
分類
目前市場上的熟食展示櫃可以分為常溫型展示櫃、加熱型展示櫃、製冷型展示櫃。都可以讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的
功能
大家經常有在超市看到熟食展示櫃，款式也有分很多種類的，最多的也就如圖片所示的這款，下面簡單介紹下這款熟食展示櫃的功能。
1.冷櫃結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風格；
2.開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；
3.櫃內採用不鏽鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；
4.側板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方；
5.電子式微電腦溫度控制器，使櫃內溫度更精確；
6.微孔式出風，冷氣均勻分布，櫃內溫度穩定，食品不易風乾；
7.配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節省能耗；
8.聚氨脂整體發泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀；
9.寬氣候帶（ST）設計，適用範圍廣。
使用範圍
套用於超市商場的麵包區、熟食品區、拌菜區等生鮮區域，目前被眾多國內外大型超市所選用。
熟食展示櫃