焦健初在世家老店中成長的焦健初，耳懦目染，陶醉於瓷藝。自幼在祖父和父親指點之下，打下了繪瓷技藝的基礎，對民族藝術的追求已定向。為了擴展技藝，博採眾長，焦健初於1957年拜瓷壇名人陸雲山為師，深受教益，淘沙得金。又與師兄陸如長期交往中，獲益匪淺，百尺竿頭，又進一步。他的水點桃花春風秀美，粉彩紅梅，蒼勁雅麗，珍翱棚棚傳神，其作品技法卻有自家風範。他的作品在國慶十周年獲國家用瓷設計獎，1978年創作的金地百菊圖獲迎春展二等獎、1979年水點桃花鳴春圖獲省展三等獎，並多次參與國內外藝術陶瓷展，獲得專家青昧。
焦健初在景德鎮藝術瓷廠、彩繪瓷廠從事設計創作，並參與於各種瓷藝展設計工作，獲得同仁好評。1978年被市政府評定為陶瓷美術設計員，同年加入景德鎮市美協，1979年受聘景德鎮陶瓷職工大學美術系"粉彩花鳥"指導老師。
