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TEQUILA[烈酒名]
龍舌蘭酒（Tequila）是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作...
簡介 定義 歷史起源 原料 釀酒工藝 -
烈酒[高濃度烈性酒]
烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒，由於蒸餾過程中提取的餾分不同，有時分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。蒸餾制酒法是酒類製法中不可...
基本信息 八大烈酒 與健康關係 六大喝法 烈酒產地 -
琴酒[烈酒名]
金酒，又名叫杜松子酒（或琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。
歷史起源 釀製方法 酒品發展 酒品特色 酒品分類 -
龍舌蘭[烈酒名]
龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。...
歷史起源 酒品分類 等級標準 製作工藝 飲用方法 -
Tequila[墨西哥產烈酒]
龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。...
歷史起源 酒品分類 等級標準 製作工藝 飲用方法 -
雞尾酒[飲品名稱]
歷史起源雞尾酒一詞，由英文“雞尾”（cocktail）一詞直譯而來。• 說法一 雞尾酒 雞尾酒（Cocktails） 在1777...
歷史起源 經典酒品 常見酒品 調製器具 調製方法 -
洋酒
）是一種烈酒，由葡萄酒或者水果發酵後蒸餾而成的，但是須放在木桶里經過相當時間...。 法國 白蘭地知識法國 白蘭地（BRANDY）是一種烈酒，由葡萄酒或水果...，在（英國）大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥...
酒類劃分 洋酒分類 知名品牌 雞尾酒 品酒論道 -
苦艾酒[高酒精度酒類名稱]
， Lemercier系列先後獲得世界烈酒獎的銀獎與銅獎。當然並非所有的法國苦艾酒都是優質...， 通常地下作坊生產， 為了掩人耳目，瑞士地下作坊苦艾酒為無色的，這樣可以跟...是無色的， 藍色的瓶子象徵瑞士藍藍的天空。現在中國市場上最容易與苦艾酒...
苦艾酒簡介 名稱由來 相關名字 原料 歷史介紹 -
世界知名洋酒
X.O 長頸乾岜白蘭地 F.O.V 烈酒 添加利...素質的一貫酒質，芬芳氣味得以持續散發。 剛蒸餾而成的新酒是無色無味...（Perth）創立了一家獨樹一幟的烈酒製造廠，其中最具有代表性的就是口感異常...
概述 其他 -
基酒
。特基拉呢出於調配色彩的考慮，無色的特基拉更讓人喜歡。以特基拉為基酒...。中性伏特加無味、無色、無香，是極好的調酒基酒。常用的有：綠伏、紅伏...酒中含有多少克純酒精。常用調酒的烈酒多在40度左右，也就是說每100克酒...
釀造酒選取 蒸餾酒 配製酒 六大基酒
