用料
材料 | 用量 |
高筋粉 | 130g |
全麥粉 | 170g |
酵母 | 5g |
鹽 | 5g |
溫水 | 190g |
做法
1. 和面的步驟 | |
2. 整形的方法: | |
3. 烤箱預熱200°,上下火烤10分鐘,溫度降至180°,繼續烤25分鐘。 |
材料 | 用量 |
高筋粉 | 130g |
全麥粉 | 170g |
酵母 | 5g |
鹽 | 5g |
溫水 | 190g |
1. 和面的步驟 | |
2. 整形的方法: | |
3. 烤箱預熱200°,上下火烤10分鐘,溫度降至180°,繼續烤25分鐘。 |
用料 材料 用量 全麥麵粉 400g 高筋麵粉 50g 鹽 5g... 1個 做法 1. 牛奶和雞蛋放在溫水裡燙著(水溫不要太高) 2. 全麥...8990sug) 6. 和面功能結束後,開啟全麥/有機雜糧模式,至出爐。 ...
用料 做法%的麩皮。3.全麥麵包:製作該麵包的麵粉包括了麥類顆粒的所有部分,因此...黑麥麵包:麵粉來自黑麥,內含高纖維素,麵包顏色比全麥麵包還深。主要食用地區...的配方特徵是油和糖的比例較其他的產品低一些。根據國際上主食麵包的慣例...
定義 起源 分類 做法 主食地區紫色土豆泥70克(約1/4杯+2小匙), 麵包餡配方紫土豆泥70克(約1/4杯+2小匙), 紅豆沙90克(1/3杯+2小匙),
材料 做法劇情簡介翻拍自上世紀六、七十年代的同名劇集,講述了掃除夏威夷陽光海灘罪犯的故事。Steve McGarrett是一名海軍軍官轉行...
劇情簡介 分集劇情棕櫚仁油(氫化油,人造奶油,是反式脂肪酸),白砂糖,食用香精,食用鹽製作...相:糖與穩定劑混合均勻,投入水相攪拌,使穩定劑完全溶解,或加入乳化劑(鈀催化劑),並升溫到一定的溫度(65℃-80℃)。2.油相:氫化植物油溶化...
產品特點 配料 製作工藝 優點 評估的飲食觀念。配料水,玉米糖漿,氫化棕櫚仁油(氫化油,人造奶油,是反式...的製作工藝,但一般都有著共同性: 1.水相:糖與穩定劑混合均勻,投入水相...℃-80℃)。 2.油相:氫化植物油溶化,加入乳化劑(),攪拌溶解,保持...
概述 產品特點 配料 製作工藝 優點10克、全蛋65克、動物性鮮奶油175克、朱古力醬適量。 【做法】1.起士...的起士乳酪拌勻。 3.全蛋分次加入拌勻,最後加入動物性鮮奶油攪拌均勻...。 4.食用時不用將碗中物倒出,直接取用。 特點:甜香可口。 備註:無黑...
美食介紹 製作方法 營養價值 飲食文化 相關故事|甘麥紅棗茶蘿蔔糖水|白蘿蔔梨糖水海帶白蘿蔔糖水|板栗山藥胡蘿蔔糖水...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄