用料
材料 | 用量 |
餃子皮 | 適量 |
花生 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
白糖 | 適量 |
做法
1. 鍋里不放油把花生炒香去皮 碾碎 | |
2. 不放油芝麻炒香 | |
3. 把芝麻跟碾碎的花生混合加入適量白糖 喜歡甜食可以多加一點白糖 攪拌均勻就可以開始包餃子了 | |
4. 餃子皮在市場直接買的 | |
5. 成形~最後放鍋里炸啦~ | |
6. 鍋里放冷油 油熱放一個餃子炸試試 浮起來就可以開始炸了 |
材料 | 用量 |
餃子皮 | 適量 |
花生 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
白糖 | 適量 |
1. 鍋里不放油把花生炒香去皮 碾碎 | |
2. 不放油芝麻炒香 | |
3. 把芝麻跟碾碎的花生混合加入適量白糖 喜歡甜食可以多加一點白糖 攪拌均勻就可以開始包餃子了 | |
4. 餃子皮在市場直接買的 | |
5. 成形~最後放鍋里炸啦~ | |
6. 鍋里放冷油 油熱放一個餃子炸試試 浮起來就可以開始炸了 |
潮州小食也稱潮州小吃,是潮州地方漢族傳統飲食文化一個重要組成部分。歷史悠久,千百年來,它由潮州勞動人民共同創造,是勤勞、智慧的結晶,它在潮州人民的生活中...
簡介 概況 形成 發展 繁榮潮州市地處祖國南疆,位於韓江中下游,是廣東省東部沿海的港口城市。東與福建省的詔安縣、平和縣交界,西與廣東省揭陽市揭東區接壤,北連梅州市豐順縣、大埔縣,南...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族潮州文化,近年也通稱潮汕文化,隸屬於嶺南文化,是漢文化的子文化,是古中原文化的遺存,在歷代傳承過程中不斷發展而形成的漢文化。潮汕文化是潮汕人(潮汕民系)...
語言文化 潮劇 音樂 工藝 木雕廣濟橋在潮州市之東,廣濟橋是中國古代著名橋樑之一,始建於南宋乾道六年(1170年),歷時57年建成,全長515米,分東西兩段18墩,中間一段寬約百米,因...
基本概況 地理位置 建築特色 歷史文化 歷史典故魚餃是廣東潮汕地區傳統小吃,味道鮮美香爽,具有潮汕地方風味。魚肉剁為茸泥,以肉丁、蝦仁、梅梨(荸薺)等拌為餡,以餃皮加餡料捲成餃形。
簡介 做法 潮州魚餃貢菜餃採用潮州特色小菜——貢菜做餃餡,使其具有特別濃厚的潮州風味。
菜品信息 名家點評 製作工藝 菜品口感 食譜營養潮州小吃主要有潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍殼、潮州春餅、蚝烙(酥)、高堂菜脯、姑蘇香腐、五香油橄欖等20道名小吃。
小吃簡介胡蘿蔔豬肉煎餃/花邊酥餃/菜脯煎餃 榨菜鮮肉煎餃/豆沙酥餃/雪裡蕻鮮肉煎餃.../韭菜水餃 菠菜水餃/大白菜水餃 鮮蝦韭黃餃/鮮蝦水餃 玉米水餃/羊肉玉米餃 三鮮水餃/青椒牛肉餃 雞肉芹菜餃/魚肉大蔥餃 牛肉水餃/墨魚蒸餃...
內容介紹 作者介紹 作品目錄拌豬油稱作?U餅;一種拌花生油稱作清油餅。?U餅以潮州市郊意溪鎮烤制的為...這裡古老的傳統活動。據說它有一番不凡的來歷,這要追溯到元代。那時,潮州人把元兵稱作元番或胡人。傳說元兵攻進潮州城之後,為了鞏固其統治,實行聯戶制...
景點簡介 [原創]詩歌 風吹嶺摩崖石刻群 精美照片 小建議