簡介
溧江豬產於江西省新幹縣的溧江鄉,系當地民眾長期選育出的一種具有較強遺傳穩定性能的地方優良豬種,該全身披黑間白花,黑白花紋相間有一條約1--2寸的寬暈圈,背部鬃毛髮達。額窄長,多皺紋,背寬平直,腹部鬆散膨大下垂,四肢粗壯,體型中等,結構好,成年母豬平均重52公斤,體高53公分,體長96公分,胸圍88公分左右。成年公豬平均重為71。5公斤。母豬性能好,適應性強,耐粗飼抗病,泌乳力高,豬皮薄,肉嫩,瘦肉多,味鮮美,是發展瘦肉型豬的良好種源。
溧江豬產於江西省新幹縣的溧江鄉,系當地民眾長期選育出的一種具有較強遺傳穩定性能的地方優良豬種,該全身披黑間白花,黑白花紋相間有一條約1--2寸的寬暈圈,背部鬃毛髮達。