清湯燉金瓜

白芥子20克，金瓜350克，清湯1000克。 1、將金瓜去皮切塊，白芥子洗淨待用。 2、淨鍋上火，放入清湯、白芥子、金瓜，大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。

材料：

白芥子20克，金瓜350克，清湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法:

1、將金瓜去皮切塊，白芥子洗淨待用。
2、淨鍋上火，放入清湯、白芥子、金瓜，大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。

功效

白芥子辛散溫通，能宜通肺氣、溫通經絡、舒通經絡凝聚之寒痰，用於痰濕流注關節、肢體疼痛等症。