山藥、薏米、芡實各250克,淮米600克。
‍‍
製作方法
1、將山藥去皮,薏米、淮米、芡實洗淨,晾乾水分,炒至微黃,共研成粉末備用。
2、食用時取粉末一湯匙,用沸水沖泡成糊狀,根據個人喜好加糖或少量鹽調味。
要點:原料炒至微黃即可,不可炒得過熟。
適應人群
1-2歲嬰兒
健康提示
淮米甘平,補脾胃、益肺腎之常用藥,且含有皂甙、精氨酸、澱粉酶、蛋白質、脂肪、澱粉、礦物質及維生素C等營養成分;薏米甘淡微寒,為健脾利濕止瀉的要藥,含脂肪、胺基酸、維生素B1、蛋白質等;芡實甘平且澀,具有健脾止瀉之功,含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷、鈣、鐵等。此品對於厭食寶寶有健脾開胃作用,可增進食慾,促進發育。