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米飯
，谷萬里建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋...
簡介 營養分析 相關人群 功效不同 製作指導 -
黃堡鎮耀州窯遺址
(1023～1085),是耀州窯的鼎盛時期,器胎因淘洗和練制精細，壁薄質細，致...， 有碾坊和淘洗坊。宋代碾坊，設石碾槽，系由21塊槽狀圓弧形石條組接成直徑...的淘洗坊設淘洗與沉澱裝置。淘洗池石砌，呈簸箕形，底斜坡狀，有注漿孔。粉碎的胎...
遺址概述 作坊遺蹟 窯爐結構 產品與製造工藝 耀州窯博物館 -
明代瓷器
胎釉精細，青色濃艷，造型多樣和紋飾優美而頗負盛名，其所用青料為進口的蘇麻...大發展奠定了穩固的基礎。（3）胎體特徵胎土因淘洗粗細之差，胎質表現大不相同。官窯瓷器瓷化程度較高，因而堅緻細白，稍有厚重感。民窯器物則因胎土淘洗不精...
概述 青花瓷 發展周期 瓷器品種 主要特徵 -
白瓷
了很多唐代白瓷。這些唐代的白瓷製作講究，胎土淘洗潔淨，雜質少，個胎很細，而且...過程中，如手指、衣紋、珠粒、牙齒等，尤以精細易損部份常出現的折斷、損傷...
白瓷簡介 歷史沿革 釉色特點 德化白瓷 定窯白瓷 -
白陶瓷器
瓷。這些唐代的白瓷製作講究，胎土淘洗潔淨，雜質少，個胎很細，而且白度...、珠粒、牙齒等，尤以精細易損部份常出現的折斷、損傷甚至脫落現象，這些傷痕均...
白瓷簡介 歷史沿革 釉色特點 德化白瓷 定窯白瓷 -
中國古代採礦、選礦技術
。戰國至西漢時期，立井採用經過精細加工的方木（或圓木）密集式垛盤支護...，空出一面，類似簸箕形狀，將槽內金沙掃入木匣，在水中淘洗，得到金屑...河內出水錫（砂錫），呈黑色，粉碎後，用篾羅在河中淘洗，即得礦砂...
中國古代採礦、選礦技術 正文 配圖 相關連線 -
糍粑
糯米淘洗乾淨。原先，要將米挑到很遠的井裡去淘洗，因家裡沒有這么多的水來洗...仍然捨近求遠，寧願挑著米去離村很遠的一口瀑水井淘洗。可能是那裡水質好，淘洗起來更方便的緣故吧！ 將洗好的糯米瀝乾水後，在一口大鐵鍋上置一木甑，待...
簡介 營養成分 -
做粥小集
綠豆粥 [原料] 綠豆30g，粳米100g [做法] 1．將綠豆、粳米淘洗...
01蔬菜牛肉粥 02 豆腐粥 03 雞蛋粥 04 蔬菜魚肉粥 05 乾酪粥 -
西渡湖之酒
範圍內的深層頁岩地下水。二、工藝 西渡湖之酒 1.工藝流程：原料→浸泡→淘洗→蒸飯→晾飯→淘洗→入缸發酵→出缸裝壇再發酵→提取酒液→殺菌→貯存→配製過濾。2.關鍵工藝要求：（1）淘洗：兩次淘洗。（2）施曲：產地範圍內傳統...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
安徽小吃
新橋機場巢縣乾絲特色製作精細，一塊乾子能剖出10多層，切後細如線，柔如絲...盛起成餡料。4.粳米中加入糯米200克淘洗乾淨，晾乾，磨成細粉，過篩後，加入適量開水拌勻，晾涼，揉成麵團。另將剩餘的糯米淘洗乾淨，倒入冷水浸泡...
菜品特色 做法
