海腸韭菜餃子

海腸韭菜餃子

【海腸韭菜餃子】是一道製作簡單,口感良好的佳肴。海腸韭菜餃子的製作材料是海腸,韭菜,豬肉,花生油,鹽,醬油,味素。小訣竅:海腸因為軟滑,包起來有些難度,所以調味時可以省略醬油;海腸本身味道已經足夠鮮美,無需添加過多的調味品;火候不能過了。

海腸韭菜餃子的特點

海腸韭菜餃子製作簡單,口感良好。

海腸韭菜餃子的製作材料

海腸,韭菜,豬肉,花生油,鹽,醬油,味素

海腸韭菜餃子的做法

1、洗淨的海腸控乾水份,切成小段;
2、韭菜洗淨控乾,切碎;
3、豬肉少許,切碎;
4、把以上原料加適量花生油、鹽、醬油、味素攪拌均勻即可。
剩下的工作就是包了。餃子的包法,大同小異,不再羅嗦。
小訣竅:
1、海腸因為軟滑,包起來有些難度,所以調味時可以省略醬油;
2、海腸本身味道已經足夠鮮美,無需添加過多的調味品;
3、煮餃子時三個開後及時撈出,不要耽擱,火候過了,海腸口感發艮,風格盡失。

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