基本信息
字 數：277000
版 次：1
頁 數：392
印刷時間：2006-12-1
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印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787810678520
包 裝：平裝
內容簡介
本書以當前我國主要海水魚養殖品種為對象，根據目前生產發展的實際，本著先進與實用的原則，參閱了大量資料，同時參照國家農業部有關單項無公害養殖技術標準的要求，從無公害健康養殖生產的角度，結合編著者的實踐經驗進行編寫。以面向民眾、立足技術與知識推廣為主旨，力求做到通俗易懂、實用性強、便於操作。內容包括了我國沿海常見的主要養殖魚類，分別從其生物學、苗種培育及成魚的健康養殖等方面介紹了生產中的配套技術；概括了海水魚類養殖的基礎知識和養殖模式；同時還列舉了正在開發或有待開發養殖的部分經濟價值較高的魚類的生物學知識。該書可供廣大海水魚類養殖生產者、基層水產技術推廣人員套用，也可供科研、教育工作者參閱。
目錄
第一章 海水魚類養殖基礎知識
第一節 魚類的外部形態與內部結構
一、魚類的外部形態
二、魚體的內部結構
第二節 魚類的生活與環境
一、魚類與環境因子的關係
二、魚類與生物因素的關係
第三節 海水主要養殖魚類
第二章 海水養殖總論
第一節 養殖水環境
一、養殖用水水質條件
二、養殖用水的處理
第二節 魚類人工繁殖
一、魚類繁殖常用的生物學名詞
二、親魚培育
三、催產
四、產卵與授精
五、孵化
第三節 苗種培育
一、工廠化育苗
二、池塘魚種培育
第四節 養殖類型
一、工廠化流水養殖
二、網箱養殖
三、池塘養殖
第三章 遮目魚養殖
第一節 生物學特性
一、形態特徵
二、生活習性
三、生長與繁殖
第二節 人工繁殖
一、親魚的選擇與培育
二、催產
三、人工授精與孵化
四、胚胎髮育
五、仔、幼魚發育特徵和生活習性
第三節 苗種培育
一、魚苗培育
二、魚種培育
第四節 成魚養殖
一、池塘環境
二、苗种放養
三、施肥與投餌
四、飼養管理
五、越冬
第四章 鯔、梭魚養殖
第五章 花鱸養殖
第六章 石斑魚養殖
第七章 鯪科魚類養殖
第八章 軍曹魚養殖
第九章 鱝鰍養殖
第十章 石首魚類養殖
第十一章 鯛科魚類養殖
第十二章 紅鰭笛鯛養殖
第十三章 斜帶髭鯛養殖
第十四章 許氏平鮎養殖
第十五章 大瀧六線魚養殖
第十六章 鮃、鰈類養殖
第十七章 東方純養殖
附錄一 無公害食品海水養殖用水水質NY 5052—2001
附錄二 無公害食品漁用藥物使用準則NY 5071—2002
參考文獻
