企業概況
大足海天石魂農業科技發展有限公司是一家專業從事優勢農產品研製、開發、深加工、貿易的綜合性經濟實體。公司主要經營冬菜及副產品開發、生產、加工、銷售，現代農業綜合開發，公司建設除辦公區、生產區、粗加工基地、生態綠化區外還建有國內首家冬菜歷史展覽館。
產品與榮譽
我公司是重慶目前冬菜產業中唯一一家具有出口食品資格和取得食品生產許可證(QS)的食品企業，公司現有冬菜及其系列產品近30個種，是目前國內冬菜領域產品線最全的企業之一，也是國內同行業中最具競爭力的企業之一，在全國各省（市）建有行銷網路，產品現已進入全球最大的零售企業美國沃爾瑪、法國家樂福、日本伊藤洋華堂，重百、新世紀等國內外大型連鎖超市。並已出口美國、加拿大、澳大利亞、英國、法國、新加坡、香港等國家和地區。近幾年還連續作為全國人代會重慶代表團的特選禮品。公司成立以來先後被評為農業產業化縣級龍頭企業、農業產業化市級龍頭企業、誠信經營企業、最受消費者喜愛產品，2009年大足冬菜的製作工藝被評為“重慶市非物質文化遺產保護項目”，2010年“石魂”商標被評為重慶市著名商標。
冬菜學名芥菜，每年“白露”播種，“立春”收割。置土陶罐內陳年醃製而成，要經過剪菜、選菜、揉制、裝壇、置露天儲存三年，“吸山水靈氣，采日月精華”故其質量穩定，其色黑褐、質脆嫩、味清香，經檢測富含胺基酸、蛋白質、維生素和多種微量元素，是佐餐調味、居家旅遊和饋贈之佳品。據大足縣誌載：大足冬菜具有悠久的生產歷史，是與涪陵榨菜、宜賓芽菜、內江大頭菜齊名的四大名醃菜之一，堪稱佳肴！
冬菜為大足縣廣大農村傳統種植作物，農民民眾積累了豐富的生產經驗，具有較高的普及程度和良好的民眾基礎。冬菜是符合大足縣的實際,符合國家農業產業化、農村城鎮化和全面小康社會的政策要求；產品社會效益明顯，目前公司採取公司+基地+初加工大戶+農戶的方式形成產業鏈，現大足冬菜種植預計可達5000畝，帶動、珠溪、中敖、龍崗、三驅等鄉鎮的近4500戶約20000人參與冬菜種植。
海天石魂公司在大足投資這幾年，一直以發展這個曾經輝煌但又困難重重的冬菜產業為己任，公司將弘揚冬菜醃製傳統，提高其科技含量，大力挖掘其潛力，樹立農產品精品形象。海天石魂為了延伸產品線，擴大產品品類，目前公司有60g系列冬菜、120g系列冬菜、250g冬菜、300g冬菜、500g冬菜、540g冬菜、960g冬菜、1200g冬菜1280g冬現正開發冬菜系列微波爐食品及速凍食品，積極拓展國內、國際市場，相信大足冬菜產業的發展將迎來又一個春天……
企業的發展離不開各級政府、各級領導、各屆民眾以及廣大的冬菜種植加工戶的大力支持和幫助，自2002年在大足投資以來，我們深深的感受這種氛圍，隨這幾年企業的不斷發展和壯大，我們感到做冬菜產業是我們企業正確的選擇。
公司將一如往秉持“發展冬菜產業，創造企業價值”的企業理念！在各級領導、各級部門、各屆民眾以及廣大的冬菜種植戶的大力支持下向力爭用3——5年時間，打造成為重慶市的第二大名醃菜，重振“四大名”的雄風；力爭創中國馳名商標、國家免檢產品，帶動大足地區10萬農民種植冬菜增收致富！
