海味筍燒肉

材料:

水發海參200克，鮮竹筍100克，瘦豬肉200克。

做法:

水發海參200克，切長條；鮮竹筍100克，切片，瘦豬肉200克。先燒豬肉（加水500毫升），隨後放海參、竹筍文火煨熟加鹽、糖、醬油、黃酒和澱粉少許。

介紹:

海參滋陰養血，豬肉滋陰潤燥，竹筍清除內熱。經常佐餐食用。此方對慢性肝病皮膚粗糙，有色素沉著，粉刺，痤瘡的患者，可使肌膚光潤，氣色好轉。