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美國人和中國人一樣，既喜歡吹牛，又常常把牛吹“爆”。在美國人當中，得州佬是大家公認的“吹牛大王”——他們不吹牛則已，一吹起牛來，就一定要把牛吹“爆”才算數。
有一次我去得州的達拉斯城出差。早上在旅館的餐廳里吃早點，看見鄰座三位土生土長的得州佬向我示意，要我過去跟他們同坐一桌，以便一道吹牛。得州佬把吹牛說成“紡紗”（Spin yarns），這是出於什麼典故，我就弄不清楚了。
我怎么知道他們是得州土佬呢?因為他們都穿著方格布襯衫、牛仔褲、尖頭皮鞋，頸上還圍著小領巾——就像童子軍戴的那種，這些都是得州土佬的標誌。此外，他們的面頰也是那種長年受沙漠的乾風吹拂、受沙漠的烈日烤炙而呈焦土狀的——美國人稱這種面頰為Weather－beaten face，大概可以翻譯為“飽經風霜的臉”吧。當年詹森總統的臉就屬於這一類。一看他們的裝束和面頰，我就猜出他們一定是得州佬了。
果然是本性難移，我一坐下來他們就開始向我吹牛。
得州是出產石油的地方，所以那天他們都向我吹噓他們的石油財富。才開始還照“牌理”出牌；到了後來，他們就越吹越離譜了。其中一位誇耀地說：
“你們知道嗎?我家後院就有8口油井。”
“這算不了什麼!”第二位反駁，“你知道嗎?我家廚房裡就有一口油井——燒飯都是直接在油井上點火燒的!”
“這也不稀奇!”第三位也不服輸，“我家汽車的后座還有一口油井呢!所以我的汽車永遠不需要加油。”
這最後一句話一出，引得我們四個人都笑了，因為最後這個人終於把牛吹“爆”了。
