介紹：
泡茶專用開水器是節能開水器的一種，是專業用於泡茶的工具。其特點是功率大，容量大、燒水快、開水燒開溫度真正達到100度，最關鍵的一點事節能環保。該開水器採用蒸汽熱能回收技術和六面體全聚氨酯保溫技術，能有效節能60%，同時在底座加裝優質的過濾系統，除垢，淨化，讓水質更甘甜，使開水器成為真正意義上的節能環保的泡茶專用開水器。
泡茶專用開水器主要組成部分：
外殼、水箱，發熱管，蒸汽熱能回收器，保溫層、微電腦、底座、過濾系統。
原理：
自來水經電磁閥、熱能交換器、進水管組件後，再進入水箱底部，當進水位達到低水位電極後，馬上通電加熱，約5分鐘可煮開，然後步進進水，逐層煮開。沸騰蒸汽經熱能交換器內外管之間環隙，被冷卻成冷凝水排出。
把1升水加熱升高1℃，需要1千卡的熱能，而把1升水沸騰變成蒸汽需要539千卡的熱能，所以冷卻1kg的蒸汽，可以回收539千卡的熱能，相當於節約0.65度電。
原理圖特點：
1.可以定時開機，關機，微電腦控制。
2.第一次開機後，5分鐘即有開水飲用。
3.步進煮開，連續供水。
4.煮開後，蒸汽熱能回收，箱體絕無冒蒸氣的現象。
5.全聚氨脂保溫，箱體絕不燙手核心技術。
註：適用水壓0.05-0.6MPa，適用水源，城市自來水。
安裝和使用：
我們要了解泡茶專用開水器的安裝環境。只有泡茶專用開水器安裝在合適的位置，才能保證泡茶專用開水器不受客觀環境的影響。在泡茶專用開水器安裝之前，必須將泡茶專用開水器安放在乾燥通風，同時沒有其他對泡茶專用開水器有傷害的腐蝕性氣體等污染的地方；不能和陽光與水直接接觸，否則不但會將泡茶專用開水器表面磨損，也會影響壽命；對於泡茶專用開水器安放的牆體也是有一定要求的，泡茶專用開水器掛機接觸的牆體必須是厚度大於10cm的實心牆，而且容量過大的泡茶專用開水器，在50升以上就要用托架拖住，確保全全。
泡茶專用開水器安裝好以後，就要注意如何正確使用。
首先，在使用開水器之前，要先將開水器內注滿水，然後再接通電源，以免乾燒，同時在接通電源並已經調整好溫度以後，就不要再隨意調整溫控器，以免將溫度調在了沸點以上，容易導致喝的水反覆沸騰。其次，要經常檢查開水器的進水口處，防治進水口堵塞，水源進入不了，也容易引起乾燒。再次，不要隨意拆除開水器接地導線，防治漏電現象發生。第三，開水器使用時間過長，而且加上部分地區水質原因，容易結垢，要對開水器定期除垢，開水器的清潔，清潔方式是用乾淨的抹布擦拭，擦拭的時候先切斷電源，千萬不可以用水沖洗，也不能沖洗開水器的外殼等。
