介紹
法式焦糖燉蛋
材料：鮮奶油125g 牛奶125g 蛋黃兩個
做法： 1、蛋黃放入奶油中拌勻
2、牛奶中加入40克砂糖（我覺得還能再少放點，這個分量吃起來有點過甜），放入小鍋中煮至砂糖溶化
3、把奶油拌入煮好的牛奶中，再加熱一會
4、 烤盆加熱水，放入烤箱，烤箱預熱至200度後，放入放到模具中的牛奶溶
5、烤40分鐘左右，取出來，表面上灑上白糖
6、烤箱預熱到最高溫度，將蛋液重新放回去，烤到表面變焦，就完工了。
特點
法式焦糖燉蛋製作簡單，口感良好。
製作材料
主料：
鮮奶油125g、牛奶125g、蛋黃兩個
製作步驟
1 蛋黃放入奶油中拌勻牛奶中加入40克砂糖
2放入小鍋中煮至砂糖溶化
3把奶油拌入煮好的牛奶中
4再加熱一會烤盆加熱水
5放入烤箱，烤箱預熱至200度
6放入放到模具中的牛奶溶烤40分鐘左右
7取出來，表面上灑上白糖烤箱預熱到最高溫度
8將蛋液重新放回去，
9到表面變焦，就完工了
