油煎紫藤花餅

菜品口味：鹹鮮 主要工藝：煎 麵粉適量

菜餚簡介

製作難度：普通

油煎紫藤花餅成品

所需時間：半小時
菜品口味：鹹鮮
主要工藝：煎
主要食材：其他

食材明細

紫藤花750克
雞蛋一個
麵粉適量
油、鹽適量

烹飪步驟

1.摘好紫藤花洗淨，加雞蛋拌勻，加麵粉拌勻，加入適量的鹽拌勻。
2.大火燒熱平底鍋而後降至中火加食用油，看到油冒泡，關至小火。
3.煎制，注意適時翻餅，出鍋。